这次的小面包非常软,300克面粉用了4克海盐,成品带点咸味。非常好吃。不喜欢马苏里拉奶酪的咸味的可以在奶酪里加一点糖。
步骤1
除黄油,芝麻外其他料和团
步骤2
手揉法搜出大片薄膜就好了
步骤3
加入黑芝麻
步骤4
揉匀分两块
步骤5
擀圆饼
步骤6
擀薄
步骤7
切开
步骤8
切等份
步骤9
取一块擀长,用刮板将两长边切整齐点
步骤10
切掉不齐部分
步骤11
把切掉的部分放到尾部
步骤12
放入少量马苏里奶酪,烤好的面包中间是空的。
步骤13
卷好
步骤14
入烤盘
步骤15
醒发,散点面粉
步骤16
烤好出炉
步骤17
看看内容
步骤18
好吃
步骤19
拍图
步骤20
拍图
步骤21
拍图
无糖黑芝麻奶酪包的用料
高粉 300g | 海盐 4克 |
鲜酵母 9克 | 温水 100克 |
糖 5克 | 鸡蛋 一个 |
黑芝麻 15g | 黄油 20g |
马苏里拉奶酪片 2片 | 糖(加入奶酪里) 10克 |
无糖黑芝麻奶酪包的做法
步骤1
除黄油,芝麻外其他料和团
步骤2
手揉法搜出大片薄膜就好了
步骤3
加入黑芝麻
步骤4
揉匀分两块
步骤5
擀圆饼
步骤6
擀薄
步骤7
切开
步骤8
切等份
步骤9
取一块擀长,用刮板将两长边切整齐点
步骤10
切掉不齐部分
步骤11
把切掉的部分放到尾部
步骤12
放入少量马苏里奶酪,烤好的面包中间是空的。
步骤13
卷好
步骤14
入烤盘
步骤15
醒发,散点面粉
步骤16
烤好出炉
步骤17
看看内容
步骤18
好吃
步骤19
拍图
步骤20
拍图
步骤21
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无糖黑芝麻奶酪包的烹饪技巧
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