鸡腿焖青豆的做法

主料
鸡腿2个	青豆250克	小红辣，姜，酒，冰糖，酱油，盐适量

鸡腿焖青豆热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
青豆	克	180千卡	72千卡	5.9克	0.4克
总量	823克	鸡腿焖青豆热量/卡路里1217千卡
热量1217千卡，相当于跆拳道122分钟消耗的热量...600

鸡腿焖青豆的做法，共5个步骤

1/5. 青豆洗净备用
2/5. 鸡腿切块，姜切片，小红椒切断备用。
3/5. 热油锅，加入姜辣椒炒出香味，倒入鸡肉，炒至变色加入两三颗冰糖，翻炒几下加入适量老抽
4/5. 接着倒入青豆翻炒两分钟加入与菜齐平的水盖上锅盖中火闷，每隔两三分钟翻炒几下以免锅底糊了，直到把水闷干，加入适量盐即可出锅。
5/5. 盛盘上桌。