黄金芝士球

家人爱吃红薯，爱吃芝士，那就想个办法做个既有红薯又有芝士的好吃的吧！

黄金芝士球的用料

红薯 2个（400克）	安佳马苏里拉芝士 150克
椰奶 80克	糯米粉 150克
炼奶 20克	黄油 20克

黄金芝士球的做法

步骤1
色泽金黄，外皮酥脆，内里绵软
步骤2
拉丝超棒，奶香馥郁
步骤3
主要原材料
步骤4
红薯去皮切片上锅水开蒸15分钟。最好是红心山芋，白色的甜度和软糯程度没有红心好
步骤5
蒸熟
步骤6
加入黄油
步骤7
加入椰奶，炼奶
步骤8
搅拌均匀
步骤9
加入糯米粉
步骤10
拌匀
步骤11
取一块揉成团压扁后包入芝士碎
步骤12
包成圆球，滾一圈面包糠
步骤13
全部包好
步骤14
空气炸锅180度15分钟
步骤15
出炉啦！太漂亮了

黄金芝士球的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以加入10-20克糖，椰奶可换牛奶，少许水分多的，可适当减少奶量。