主料 | ||
豆角400克 | ||
辅料 | ||
香菇200克 | 色拉油25克 | 葱末3克 |
姜3克 | 精盐3克 | 五香粉2克 |
味精3克 | 生抽10克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 400克 | 香菇烧豆角热量/卡路里188千卡 | |||
热量188千卡,相当于念书128分钟消耗的热量...88 |
香菇烧豆角的做法,共7个步骤
1/7. 将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。
2/7. 将焯好的香菇,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3/7. 热锅放油爆香葱姜末,放入五香粉,倒入豆角。
4/7. 翻炒均匀,将豆角炒至断生,倒入香菇。
5/7. 翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
6/7. 翻炒均匀,稍微烧一会儿,将豆角,香菇烧熟,最后加入味精调味。
7/7. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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