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新农村建设中如何发展畜牧业

2023年09月26日

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新农村建设中如何发展畜牧业
  社会主义新农村建设,就是要按照生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的目标要求,把解决三农问题特别是增加农民收入放在首位。畜牧业是农业农村经济的重要组成部分,是承农启工的中轴产业,其发展水平是衡量农业生产的重要标志。发展畜牧业不仅能够加快粮食和其它副产品转化,推动种植业增长,实现农业可持续发展,而且能够带动相关产业,延伸农业产业链,加速农村二、三产业的发展,实现农产品多次增值,吸纳农村富余劳动力,增加农民收入。但也必须看到,当论文联盟http://www.LWlM.cOm前畜牧业的发展面临着不少突出问题,直接制约着农民收入的增加和三农问题的有效解决。
  一、罗山县畜牧业现状与产业特点
  近几年,我县畜牧业紧紧抓住国家重点扶持政策的机遇,积极应对各种不利因素的影响,围绕农业增效、农民增收的目标,明确责任,强化各种措施,认真落实奶牛补贴、能繁母猪补贴、能繁母猪保险、生猪标准化生产和蛋鸡标准化以奖代补等优惠政策,在规模化、标准准化养殖等方面有了重点突破,使畜牧业发展保持了良好的发展势头。虽然自2008年国际金融危机暴发影响各行各业,但对我县畜牧业影响不大。我县畜牧业增速虽然放缓,但增长后劲大。一是龙头企业迅速成长壮大。罗山豫鸣公司投资1亿元在罗山建成了年出栏10万头生猪的生态养殖示范园。信阳万林种猪有限公司也扩大到年出栏8万头,资产达到5000万元。这两家龙头企业正引领罗山生猪业腾飞。二是标准化水平提高,能繁母猪数量猛增,质量提高。近几年,通过国家标准化项目的实施,引导罗山标准化建设规范管理的积极性增强,标准化的养殖场接近三分之一。规模养殖场趁着生猪市场低谷期,迅速淘汰低产母猪,培育或购买高产母猪,并增加数量,以期赢得市场高峰。2009年全县能繁母猪达到5万多头。三是规模养殖发展迅速,畜牧业产业化水平不断提高,结构调整成效显著。到9月底,全县规模养殖场(户)发展到1756户,同比增长15%。畜禽养殖水小区发展到34个,畜牧业经济合作组织32个,无公害畜产品养殖场达13个。生猪、肉牛、蛋鸡、奶牛等规模养殖增长最快。四是畜牧业全面增长,增幅较大。到9月底,全县大家畜存栏9万头、出栏2.82万头;生猪存栏46.95万头、出栏71.59万头;山绵羊存栏11.02万只、出栏7.98万只;三禽存栏496万只,出栏376万只;肉、蛋、奶总产量分别为6.7万吨、1.7万吨和80吨,同比分别增长18%、4%和46%,畜牧业产值达到7.6亿元,同比增长10%。五是产业化水平不断提升,可持续发展优势明显。大多数养殖企业都在扩大规模的同时注重环境治理,建设沼气池,实现粪污无害化处理,资源化利用,保证了企业可持续发展。在所有的养殖场建立规范的养殖档案,示范和引导规模养殖规范化管理,标准化建设,从不同层面提升了产业水平,促进了持续发展。
  二、畜牧业存在的主要问题
  1.畜牧业组织化程度不高
  目前全市仅有28家畜牧业专业合作社,平均每个合作社有社员仅为10个,规模较小;合作社成员仅占养殖户总数的20.5%,且部分专业合作社依托政府或有关部门兴办,有名无实,与老百姓联系不紧密,因此专业合作社作用发挥不明显,标准化、现代化的生产技术推广速度缓慢。
  2.畜产品安全存在隐患
  畜产品不安全,一害消费者,二害生产者,三害各级政府声誉和形象。近几年罗山县动物疫病以及有毒有害药物残留对肉食品安全带来的问题不少,动物疫病和药物残留控制等问题还没有从根本上解决。
  3.畜牧业面临的其他困难
  一是环境污染问题,随着养殖规模不断扩大,畜禽排泄物大量增加,且大部分场未经处理直接排放,严重影响环境;二是土地资源短缺的问题,一个万头猪场的土地占用是50-100亩,目前有许多投资者有意向投资畜牧业,但土地资源紧缺,已成为发展畜牧业的严重瓶颈;三是畜牧业产业链协同能力薄弱,目前全市畜产品加工产值不到畜牧业的10%;四是畜牧业的疫病风险越来越大,一会儿禽流感,一会儿猪链球菌病,搞得饲养者与消费者都人心惶惶。
  4.农民养殖信心不足
  去年以来,玉米等饲料原料价格上涨,生猪价格持续下跌,利润下滑,农村散养户认为养猪没帐算,补栏的积极性不高。
  5.资金投入不足仍是制约畜牧产业快速发展的主要困难
  当前有一部分农民发展畜牧养殖业的积极性很高,想抓住这个机遇来调整结构、完善基础设施,但由于贷款比较困难,资金短缺,心有余而力不足。
  6.畜牧业发展与环境保护的矛盾日益突出
  特别是种植业与养殖业的协调发展、规模养殖带来的环境问题等,已成为社会关注的焦点,实行生态养殖、发展循环经济的任务十分繁重。
  7.龙头企业发展仍显滞后
  特别是我县没有大中型畜产品加工企业,名牌畜牧企业、精品畜禽产品较少,市场占有率低,竞争力不强,对产业的带动能力较弱。
  8.利润分配不均
  在生猪产业的诸链条中,利润分配极不合理,作为付出资金、劳动力最多、且承担风险较大的饲养环节,得益却是最少,按目前的猪价算,饲养肥猪基本无利可图,而贩卖1头肥猪获利30~50元,宰杀销售1头肥猪获利达到200~300元左右。不管市场如何变化,盈利且盈

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