烧伤吃什么恢复的快？
特重烧伤，病人处于超高代谢状态，营养需求是平时的好几倍。但是早期在患者胃肠道水肿、胃肠道蠕动减慢、胃肠道屏障受损未完全恢复之前给予大量肠内营养可能造成胃肠道菌群移位，加重肠麻痹，胃肠道间隙水肿加重，诱发肠麻痹，出现应激性消化道溃疡，甚至穿孔，引发腹腔间隙综合征等。通常您的医生会给予这个患者气管切开，呼吸机辅助呼吸，留置胃管/空肠管，开始时给予肠内少量米汤或葡萄糖之类的容易吸收的简单营养流质。同时也可能会在休克期平稳度过后加用静脉营养支持治疗。所以，这方面你们帮不上忙，听医生安排就好。等到患者大部分烧伤创面都愈合的阶段，医生会让你们家里做高蛋白高纤维饮食给病人吃的。
火烧伤吃什么好的快？
烧伤吃什么好得快 锌——缺锌会使纤维细胞功能下降。
锌主要存在于木耳、海带等食物中。烧伤吃什么好得快 脂肪——脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。烧伤吃什么好得快 葡萄糖——糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。烧伤吃什么好得快 蛋白质——饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。烧伤吃什么好得快 维生素A——能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C——可以促使伤口愈合,存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库.
烧伤患者饮食是怎样的？
烧伤的营养护理首先要了解患者以前的饮食嗜好，习惯及以往的胃肠消化功能，以便科学的、合理的安排营养：
1.合理安排进食时间，减少餐前用药;
2.选择易消化的高蛋白饮食，饮食需色、香、味俱全以增加患者的食欲。
3.除一日三餐主食外，可根据患者氮平衡及全身营养状况，餐间给牛奶、鸡蛋、酪蛋白、豆浆、水果等，尽可能做到少食多餐。
4.观察患者对营养物的耐受性，配合医生做好患者营养评估，每周测体重，为及时调整营养摄入量提供信息及依据。
1.餐次可依胃口而调整，如果病患无法进食足够的份量，可改成少量多餐，三正餐外再加点心，以补充热量或蛋白质的不足。
2.尽可能选择浓缩且体积不大的精致食物，以免摄食许多大量却低卡洛里的食物，而影响正餐的摄食。
3.少吃过于油腻的食品，如油汤、煎炸食品……等，以免造成肠蠕动减缓、吸收消化不良或影响食欲等问题。
4.避免喝过多清凉饮料而影响到正餐的食欲。
5.烧烫伤病患是否可以吃海产类食物？
答：海产类食物之所以会造成过敏的原因是因为含有组织胺，其在新鲜的海产类含量较少，死愈久的海产类其成分随之提高。但一般人体内含有组织胺镁，可有效分解海产类的组织胺。但对于严重烧烫伤患者，组织胺镁的成分会下降，所以吃了不新鲜的鱼类就会过敏，因此选用新鲜的鱼类是避免此一问题的最佳途径。
6.烧烫伤病患是否可以食用酱油烹调的食物？
答：酱油所含的黑色成分并不会影响伤口的愈合或颜色，否则烧伤病患不是连鸡汤、可乐、甚至牛奶等有色饮料都不能喝了吗？
7.是否可以食用人参、当归等补品？
答：原则上补品对于烧烫伤病患都可依被接受的程度给予，只要能促进其食欲，此类具安抚作用的中药是可被接受的。不过使用时最好与合格的中医师及营养师讨论。
8.是否可以饮用鸡精？
答：鸡精是由鸡汤熬制，再去除过多油脂和杂质。在动物实验上有所谓提神、补充体力的功能，但主要在于提高新陈代谢率和提供少量热量及蛋白质，但对于烧伤病患而言，本身新陈代谢率已高，再饮用鸡精似乎不大适当。
9.市售补充品的应用
.高蛋白奶粉：
a、如：三多奶蛋白、补体素等。
b、目的：补充正餐时蛋白质的摄取不足。
c、注意事项：过多的蛋白质摄取会会导致肾脏的负担，长期下来会有肾衰竭的可能，因此使用时应由营养师评估其份量的适当性。
.市售配方营养品：
a、如爱速康、安素、益力康、三多均衡配方、糖饴等。
b、目的：补充热量及其他营养素的摄取不足。
c、注意事项：过多热量和营养素的摄取，反而会增加各器官的负担，提高新陈代谢率，造成肥胖或贺尔蒙分泌失调。至于小孩专用的营养配方，更应仔细的评估。
没那么复杂，最重要的是忌辣椒、姜，这些影响伤口愈合，然后是酱油和醋等含有色素的东西，它们会导致色素沉着难以消除。多食鱼汤和鸡汤，蛋白质丰富利于伤口复原。牛奶当然可以喝。
忌辛热助火之物。烧伤病人火毒内盛,最忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。
忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
忌发物。烧伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
忌粗纤维和胀气之物。常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烧伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。此外,烧伤病人在发烧时不宜饮用茶水,因为茶水中的茶碱能升高体温,而降低解热药的作用。
烫伤可以吃鸡肉吗？
烫伤的患者是可以适量的来吃一些鸡肉的，但是饮食上一定要规范好，不要吃一些辛辣刺激性大的食物，吃了之后可能会加重局部病情的严重性，鸡肉是属于一种很好的高蛋白饮食，也含有大量的其他营养因素，烫伤之后适当的进行营养，也是很有必要的，在烫伤期间不要碰水。
烧伤病人该如何饮食？
树怕伤皮，不怕空心。人如果被烧伤，特别是重度烧伤，会伴随一些列问题，由于集体组织受伤可能会发生营养障碍问题。在养伤期间，饮食是需要得到关注的。？口服法补充营养不仅经济方便，而且营养素组成也较齐全，并能增进食欲，促进胃肠道蠕动。在无其他病情及治疗方面禁忌的病人，应尽量鼓励其口服，并注意以下几点：⑴对于严重烧伤病人，饮食应由少量试餐开始，逐渐增加，避免发生急性胃扩张和腹泻。⑵烧伤前胃内有残留食物的病人，暂不进食，伤后第2~3天，胃肠蠕动功能恢复后进食，开始每日3~4次，每次40~80ml，以后逐渐增量。⑶烧伤早期病人应以清淡易消化饮食为宜;烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。禁烟酒及禁食辛辣刺激性食物。烧伤病人的饮食必须受到关注，必须知道，避免营养不良引起伤口出现其他病状。除存在口腔粘膜和食道烧伤外，烧伤后病人是可以进食的。可以根据病人的需求设计饮食搭配，辅助康复治疗。
烧烫伤后能吃哪些东西？
1、忌油炸煎烤食物 凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
2、忌粗纤维和胀气之物 常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烧伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。
3、忌辛热助火之物 烧伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
4、忌发物 烧伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
5、忌烟、酒、茶 酒能扩张血管，并能促进血液循环，当有感染时，应忌洒，早期蛋白大量渗出更应禁忌;饮茶虽能补充液体，但在机体需要营养时。大量饮用茶水会冲淡胃液，不利于消化，影响机体对蛋自质的吸收。不宜饮用茶水，因为茶水中的茶碱能升高体温，并能降低解热药的作用。适宜吃下面的食物：1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会，含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。缺锌会使纤维细胞功能下降，锌主要存在于木耳、海带等食物中。4、葡萄糖含量丰富的食物，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的，在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。5、维生素A和维生素C：维生素A能够促进伤口愈合，它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C可以促使伤口愈合，存在于各种蔬菜，水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。如果要伤口愈合的快一点，就多摄取蛋白质的食物，因为蛋白质能帮助伤口愈合。
烧伤吃哪些食物恢复快？
1、含锌量丰富的食物烧伤后的病人在日常饮食中可多吃一些如木耳、海带、芝麻、猪肝以及豆类等含锌量丰富的食物，这是因为人体内缺乏锌元素会导致纤维细胞的功能降低，因此在烧伤后适量补充锌元素能有效防止感染，对伤口的愈合也有很大的帮助。
2、含脂肪量的食物若人体内脂肪量较少，就会影响伤口的愈合，而鱼油中含有较多的脂肪酸，具有非常好的抗炎功效，因此，建议烧伤后的病人适量食用鱼油，以促进伤口快速愈合。
3、富含蛋白质的食物烧伤后的病人可在日常饮食中适量补充蛋白质，以促进伤口快速愈合，并减少伤口发生感染的几率。此外，建议烧伤后的病人平时多吃高热量、易消化的食物，多喝一些如鲫鱼汤或牛奶等易吸收的流质食物，以便创面的细胞能快速愈合。
4、富含维生素A的食物烧伤病人还可在日常饮食中适量补充维生素A，以促使伤口的快速愈合，维生素A含量较高的食物主要有西红柿和胡萝卜的，大家可根据个人喜好来选择食用。温馨提醒：烧伤后的病人一定要重视饮食护理，平时应避免食用如辣椒或生姜大蒜等辛辣的食物，以免刺激伤口引发感染，进而导致皮下纤维组织异常增生，使创面留下大面积的烧伤疤痕。
特重烧伤，病人处于超高代谢状态，营养需求是平时的好几倍。但是早期在患者胃肠道水肿、胃肠道蠕动减慢、胃肠道屏障受损未完全恢复之前给予大量肠内营养可能造成胃肠道菌群移位，加重肠麻痹，胃肠道间隙水肿加重，诱发肠麻痹，出现应激性消化道溃疡，甚至穿孔，引发腹腔间隙综合征等。通常您的医生会给予这个患者气管切开，呼吸机辅助呼吸，留置胃管/空肠管，开始时给予肠内少量米汤或葡萄糖之类的容易吸收的简单营养流质。同时也可能会在休克期平稳度过后加用静脉营养支持治疗。所以，这方面你们帮不上忙，听医生安排就好。等到患者大部分烧伤创面都愈合的阶段，医生会让你们家里做高蛋白高纤维饮食给病人吃的。
火烧伤吃什么好的快？
烧伤吃什么好得快 锌——缺锌会使纤维细胞功能下降。
锌主要存在于木耳、海带等食物中。烧伤吃什么好得快 脂肪——脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。烧伤吃什么好得快 葡萄糖——糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。烧伤吃什么好得快 蛋白质——饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。烧伤吃什么好得快 维生素A——能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C——可以促使伤口愈合,存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库.
烧伤患者饮食是怎样的？
烧伤的营养护理首先要了解患者以前的饮食嗜好，习惯及以往的胃肠消化功能，以便科学的、合理的安排营养：
1.合理安排进食时间，减少餐前用药;
2.选择易消化的高蛋白饮食，饮食需色、香、味俱全以增加患者的食欲。
3.除一日三餐主食外，可根据患者氮平衡及全身营养状况，餐间给牛奶、鸡蛋、酪蛋白、豆浆、水果等，尽可能做到少食多餐。
4.观察患者对营养物的耐受性，配合医生做好患者营养评估，每周测体重，为及时调整营养摄入量提供信息及依据。
1.餐次可依胃口而调整，如果病患无法进食足够的份量，可改成少量多餐，三正餐外再加点心，以补充热量或蛋白质的不足。
2.尽可能选择浓缩且体积不大的精致食物，以免摄食许多大量却低卡洛里的食物，而影响正餐的摄食。
3.少吃过于油腻的食品，如油汤、煎炸食品……等，以免造成肠蠕动减缓、吸收消化不良或影响食欲等问题。
4.避免喝过多清凉饮料而影响到正餐的食欲。
5.烧烫伤病患是否可以吃海产类食物？
答：海产类食物之所以会造成过敏的原因是因为含有组织胺，其在新鲜的海产类含量较少，死愈久的海产类其成分随之提高。但一般人体内含有组织胺镁，可有效分解海产类的组织胺。但对于严重烧烫伤患者，组织胺镁的成分会下降，所以吃了不新鲜的鱼类就会过敏，因此选用新鲜的鱼类是避免此一问题的最佳途径。
6.烧烫伤病患是否可以食用酱油烹调的食物？
答：酱油所含的黑色成分并不会影响伤口的愈合或颜色，否则烧伤病患不是连鸡汤、可乐、甚至牛奶等有色饮料都不能喝了吗？
7.是否可以食用人参、当归等补品？
答：原则上补品对于烧烫伤病患都可依被接受的程度给予，只要能促进其食欲，此类具安抚作用的中药是可被接受的。不过使用时最好与合格的中医师及营养师讨论。
8.是否可以饮用鸡精？
答：鸡精是由鸡汤熬制，再去除过多油脂和杂质。在动物实验上有所谓提神、补充体力的功能，但主要在于提高新陈代谢率和提供少量热量及蛋白质，但对于烧伤病患而言，本身新陈代谢率已高，再饮用鸡精似乎不大适当。
9.市售补充品的应用
.高蛋白奶粉：
a、如：三多奶蛋白、补体素等。
b、目的：补充正餐时蛋白质的摄取不足。
c、注意事项：过多的蛋白质摄取会会导致肾脏的负担，长期下来会有肾衰竭的可能，因此使用时应由营养师评估其份量的适当性。
.市售配方营养品：
a、如爱速康、安素、益力康、三多均衡配方、糖饴等。
b、目的：补充热量及其他营养素的摄取不足。
c、注意事项：过多热量和营养素的摄取，反而会增加各器官的负担，提高新陈代谢率，造成肥胖或贺尔蒙分泌失调。至于小孩专用的营养配方，更应仔细的评估。
没那么复杂，最重要的是忌辣椒、姜，这些影响伤口愈合，然后是酱油和醋等含有色素的东西，它们会导致色素沉着难以消除。多食鱼汤和鸡汤，蛋白质丰富利于伤口复原。牛奶当然可以喝。
忌辛热助火之物。烧伤病人火毒内盛,最忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。
忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
忌发物。烧伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
忌粗纤维和胀气之物。常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等,这类食物在烧伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。
忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合。酒会扩张血管,并会促进血液循环。当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之。饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。此外,烧伤病人在发烧时不宜饮用茶水,因为茶水中的茶碱能升高体温,而降低解热药的作用。
烫伤可以吃鸡肉吗？
烫伤的患者是可以适量的来吃一些鸡肉的，但是饮食上一定要规范好，不要吃一些辛辣刺激性大的食物，吃了之后可能会加重局部病情的严重性，鸡肉是属于一种很好的高蛋白饮食，也含有大量的其他营养因素，烫伤之后适当的进行营养，也是很有必要的，在烫伤期间不要碰水。
烧伤病人该如何饮食？
树怕伤皮，不怕空心。人如果被烧伤，特别是重度烧伤，会伴随一些列问题，由于集体组织受伤可能会发生营养障碍问题。在养伤期间，饮食是需要得到关注的。？口服法补充营养不仅经济方便，而且营养素组成也较齐全，并能增进食欲，促进胃肠道蠕动。在无其他病情及治疗方面禁忌的病人，应尽量鼓励其口服，并注意以下几点：⑴对于严重烧伤病人，饮食应由少量试餐开始，逐渐增加，避免发生急性胃扩张和腹泻。⑵烧伤前胃内有残留食物的病人，暂不进食，伤后第2~3天，胃肠蠕动功能恢复后进食，开始每日3~4次，每次40~80ml，以后逐渐增量。⑶烧伤早期病人应以清淡易消化饮食为宜;烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。禁烟酒及禁食辛辣刺激性食物。烧伤病人的饮食必须受到关注，必须知道，避免营养不良引起伤口出现其他病状。除存在口腔粘膜和食道烧伤外，烧伤后病人是可以进食的。可以根据病人的需求设计饮食搭配，辅助康复治疗。
烧烫伤后能吃哪些东西？
1、忌油炸煎烤食物 凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
2、忌粗纤维和胀气之物 常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烧伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。
3、忌辛热助火之物 烧伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物，如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
4、忌发物 烧伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
5、忌烟、酒、茶 酒能扩张血管，并能促进血液循环，当有感染时，应忌洒，早期蛋白大量渗出更应禁忌;饮茶虽能补充液体，但在机体需要营养时。大量饮用茶水会冲淡胃液，不利于消化，影响机体对蛋自质的吸收。不宜饮用茶水，因为茶水中的茶碱能升高体温，并能降低解热药的作用。适宜吃下面的食物：1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损，鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会，含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。缺锌会使纤维细胞功能下降，锌主要存在于木耳、海带等食物中。4、葡萄糖含量丰富的食物，糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的，在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。5、维生素A和维生素C：维生素A能够促进伤口愈合，它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。维生素C可以促使伤口愈合，存在于各种蔬菜，水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。如果要伤口愈合的快一点，就多摄取蛋白质的食物，因为蛋白质能帮助伤口愈合。
烧伤吃哪些食物恢复快？
1、含锌量丰富的食物烧伤后的病人在日常饮食中可多吃一些如木耳、海带、芝麻、猪肝以及豆类等含锌量丰富的食物，这是因为人体内缺乏锌元素会导致纤维细胞的功能降低，因此在烧伤后适量补充锌元素能有效防止感染，对伤口的愈合也有很大的帮助。
2、含脂肪量的食物若人体内脂肪量较少，就会影响伤口的愈合，而鱼油中含有较多的脂肪酸，具有非常好的抗炎功效，因此，建议烧伤后的病人适量食用鱼油，以促进伤口快速愈合。
3、富含蛋白质的食物烧伤后的病人可在日常饮食中适量补充蛋白质，以促进伤口快速愈合，并减少伤口发生感染的几率。此外，建议烧伤后的病人平时多吃高热量、易消化的食物，多喝一些如鲫鱼汤或牛奶等易吸收的流质食物，以便创面的细胞能快速愈合。
4、富含维生素A的食物烧伤病人还可在日常饮食中适量补充维生素A，以促使伤口的快速愈合，维生素A含量较高的食物主要有西红柿和胡萝卜的，大家可根据个人喜好来选择食用。温馨提醒：烧伤后的病人一定要重视饮食护理，平时应避免食用如辣椒或生姜大蒜等辛辣的食物，以免刺激伤口引发感染，进而导致皮下纤维组织异常增生，使创面留下大面积的烧伤疤痕。
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