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得了脑梗吃什么好 脑梗吃啥食物好?

2023年09月26日

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脑梗塞病人吃什么好?
脑梗塞病人以多食用坚果类食物,比如核桃,具有一定的益脑作用,对大脑功能的恢复具有明显益处。可以多食用一些蔬菜水果,比如绿色蔬菜,包括芹菜、菠菜和白菜,以补充人体所必需的维生素。可以适当食用些瘦肉、鱼类和皮蛋类,可以喝牛奶和豆浆,以补充人体所必需的矿物质和蛋白质。
脑梗应该吃什么呢?
 脑梗塞是指脑部血液供应障碍,缺血、缺氧、引起脑组织坏死软化而言。是脑血管病中最常见者。临床上常见的有脑血栓形成、脑梗塞,分水岭脑梗塞,及腔隙性脑梗塞。多因供应脑的动脉因动脉粥样硬化等原因使管腔狭窄、闭塞,或在狭窄的基础上形成血栓,造成脑局部血液中断,缺血缺氧,软化坏死,出现偏瘫、失语等神经系统症状。  膳食原则  ①清淡饮食(低热量、低动物脂肪、低胆固醇),足量蛋白质饮食。伴高血压者应低盐饮食。  ②高维生素、纤维素饮食。  ③忌烟、酒、辛辣刺激性食物。  推荐食疗方剂  ①主食:菊花粥、山楂粥、玉米粥。  ②菜肴:清蒸茄泥、黄鱼参羹、凉拌生菜、炒芹菜。  ③饮料:菊花饮、山楂消脂饮、荷叶饮。  ④汤:紫菜汤、银耳汤、菠菜鸡蛋汤、蘑菇汤。  有益食品  各种杂粮,如绿豆、小米、玉米、豆类。各种新鲜以及大蒜、水果、山楂、鱼、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。  ①香菇:性味平。具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏。对高血压、动脉硬化有良好疗效。  ②芹菜:有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效。可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。  ③山楂:具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。  小验方  1. 葡萄汁、芹菜汁各1份,温开水服用,每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。  2. 葵花子,早晚1把,剥壳食仁,同时配服芹菜汁半杯,连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。  3. 清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。  4. 白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。  5. 绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。  6. 白菊花适量,用开水浸泡,常服用有降血脂和降血压的作用。  7. 花生米适量,加醋泡7天后,每天早晚各服花生米10粒,有一定降血压作用。  8. 香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。  9. 冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。  10. 苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。  11. 黄豆60克,煎服,对中风腿抽筋有治疗作用。  12. 芝麻15克,捣烂,同蜂蜜30克调和,每天早晨空腹服一剂,分三次服,连服1星期,对中风便秘者,有治疗效果。  13. 常食新鲜柚果汁,能降血糖。适用于中风伴血糖高者。  14. 山楂肉15克,水煮熟,果饮并食。日1次,连服1个月。有山楂干切片,煮水代茶饮。亦有效。适用于中风、冠心病、高血脂症者。  15. 每日进醋5-10毫升,或用醋泡花生米一昼夜,每日晨起吃10粒。1星期为一疗程。适用于中风伴高血压者。  16. 每晨空腹进糖醋大蒜1-2粒,并喝少许糖醋汁。适用于中风伴有高血压及高血脂症者。  17. 每次1只鲜苹果,每日2次,可常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。  18. 大枣10枚,芹菜根60克,煎水常服。适用于中风伴有高胆固醇血症者。  19. 黄豆及大豆制品,连服8星期,可使血液中之胆固醇含量明显下降。  ⒛ 鲜猕猴桃,或其果汁制品,具有降低胆固醇及甘油三脂的作用,对中风者有好处。
脑梗的人适合吃什么食物?
饮食宜清淡不过饱、常用植物油、多吃素少饮酒。
素菜和水果含有大量维生素C。维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化。戒烟、酒。
植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
饮食以清淡为宜。
脑梗塞病人吃什么食物比较好?
谢邀。


1、苹果。苹果不仅对脑梗塞有很好的效果,同时具有润肠、止泻、解暑、醒酒、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效。
2、梨。梨中的维生素C对心血管起保护作用,对脑梗塞、心脏病等都有一定的疗效。
3、木瓜。含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
4、草莓。富含维生素和果胶物质,除了有防治坏血病外,还有防治脑梗塞、动脉粥样硬化、冠心病、脑溢血、高血压的作用。
5、猕猴桃。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低脑梗塞、冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别的疗效。
6、西瓜。西瓜富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养,同时具有利尿降压,防止脑梗塞的发生。
7、柿子。柿子富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。据说柿子护心血管功能比苹果强许多倍。
8、柑橘。柑橘含有丰富的维生素,具有抗氧化的功能,同时柑橘皮对心脑血管有更好的效果,对脑梗塞有很好的疗效,注意橘皮的利用。
9、核桃。核桃含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等,对保护心血管,预防脑梗塞、冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
10、石榴。石榴中含有多种氨基酸和微量元素,有软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可以预防脑梗塞、冠心病、高血压等心脑血管疾病。
11、枣。枣中维生素c含量特别高,具有抗氧化的作用。同时所含的维生素P能对人体的毛细血管起健全作用,对预防脑梗塞、高血压、冠心病有很好的疗效。
脑梗病人吃什么食物好?
木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
杏:食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜:西瓜汁富含va、b、c和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。
柿子:柿叶含大量vc,具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。
柑橘:在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
核桃:生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。
石榴:软化血管。
枣:辅助治疗心脏病、高血压,缓和动脉硬化。
苹果:每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
芦笋:含有多种甙类化合物,芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯:具有消除活性氧作用,活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜:能使胆固醇转化为酶后排出。
芹菜:嫩芹菜捣汁加蜂蜜,可防高血压。
芹菜连根与糯米同煮稀粥,治疗冠心病。
芥菜:煮粥可以高免疫力,冲茶降压。
大白菜:含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
大蒜:预防心血管疾病,降低胆固醇浓度,延缓血管硬化,增强心肌收缩力,使动脉硬化减轻,预防血栓形成。
蕨菜:含萝卜素、vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸,具恢复脑细胞功能,安神降压。
大葱:有消除血管内不正常凝固,防止动脉硬化。
番茄:含番茄素,能够保护低密度脂蛋白,免受氧化破坏,可减少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的发生,防止动脉硬化。
黑木耳:能降低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊效益。
黄瓜:丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪,有预防冠心病的功效。
苦瓜:富含vb1,维持心脏正常功能。
内含vc,防止动脉粥样硬化,保护心脏等作用。
菠菜:含大量抗氧化剂,促进细胞增殖作用,即能激活大脑功能,又可增强活力。
南瓜:含多种微量元素,对高血压有一定效果。
脑梗塞的饮食有哪些?
食物多样,谷类为主;多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物,可降低血压,预防中风;缺钙可促使小动脉痉挛,血压升高,每天摄入1克以上的钙,可使血压降低;镁与钙的作用相似,应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物;多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物;每天吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼禽蛋、瘦肉,少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐、少糖膳食,应把食盐量降至每天6克左右。
脑梗吃啥食物好?
脑梗建议低钠高钾饮食的总脂肪摄入量应低于每日总热量的30%。此外,饮食禁忌应注意禁忌高脂肪和高热量的食物。如果长时间持续高脂高热量饮食,会进一步增加血脂,增加血液粘度,容易形成动脉粥样硬化斑块,因此禁止食用或少吃脂肪、动物内脏等脂肪和胆固醇较多的油类食物。

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