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吃什么补硒好 吃什么补硒?

2023年09月26日

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吃什么可以补硒?
一般来说,动物性食物的含硒量普遍高于植物性食物,而且吸收比较好,尤其是海产品,动物内脏为甚,是很好的补硒食物,紧接着是蛋类、肉类。而普通的植物性食物含硒量通常很低,几乎可以忽略不计。含硒多的肉类:海鱼、虾、牡蛎、猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝、火鸡肝、瘦牛肉、鸡胸肉、猪肉、羊肉含硒多的果蔬:魔芋、芝麻、芦笋、紫薯、蘑菇、苜蓿、花椰菜、大蒜、胡萝卜、毛豆、菠菜含硒多的蛋类:鹌鹑蛋、白皮鸡蛋、鹅蛋含硒多的坚果:腰果、大杏仁、南瓜子、西瓜子、白果干、花生仁
吃,什么,补硒 ? 含,硒,高,的,食物,有,哪些?
1、豆类
炒白南瓜子,红花豆),虎皮芸豆,花豌豆,黄豆,红芸豆,蚕豆,绿豆,花生仁,北豆腐,南豆腐。
2、肉类
猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉,鸡胸肉,猪肉,羊肉。
3、蛋类
鹌鹑蛋,白皮鸡蛋,红皮鸡蛋。
4、水产类
中国鲎,虾皮,红娘鱼,鲐鱼,鲅鱼,海虾,鲮鱼,大黄鱼,青鱼,带鱼,鲈鱼,河虾,海鳗 等。
5、果蔬类
魔芋精粉,苜蓿,红菜苔,白菜苔,鲜龙牙豆,大蒜,鲜龙豆,瓢儿白,胡萝卜,木耳菜 ,毛豆,桑葚,梨,芒果等,相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
6、主粮类
含高硒的主粮是补硒非常好的途径,比如,大米,小米,面食,从主粮摄入,更容易促进人体吸收转换,因为主粮是人每天必须摄入的,所以长期吃对人体的健康格局有很大的改善。
吃什么最补硒?
1、豆类炒白南瓜子,红花豆),虎皮芸豆,花豌豆,黄豆,红芸豆,蚕豆,绿豆,花生仁,北豆腐,南豆腐。
2、肉类猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉,鸡胸肉,猪肉,羊肉。
3、蛋类鹌鹑蛋,白皮鸡蛋,红皮鸡蛋。
4、水产类中国鲎,虾皮,红娘鱼,鲐鱼,鲅鱼,海虾,鲮鱼,大黄鱼,青鱼,带鱼,鲈鱼,河虾,海鳗 等。
5、果蔬类魔芋精粉,苜蓿,红菜苔,白菜苔,鲜龙牙豆,大蒜,鲜龙豆,瓢儿白,胡萝卜,木耳菜 ,毛豆,桑葚,梨,芒果等,相对比果蔬类富含的硒元素相对较少。
6、主粮类含高硒的主粮是补硒非常好的途径,比如,大米,小米,面食,从主粮摄入,更容易促进人体吸收转换,因为主粮是人每天必须摄入的,所以长期吃对人体的健康格局有很大的改善。扩展资料"硒"摄入过多可能导致中毒1、急性硒中毒急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生,每日摄人硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒。主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸困难、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和末梢血管舒张所致顽固性低血压。其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛。2、慢性硒中毒慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久才出现症状。表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味。还可有肝肿大、肝功能异常,自主神经功能紊乱,尿硒增高。长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓,毛发粗糙脆弱,甚至有神经症状及智能改变。
吃什么可以补充硒元素?
  一.缺乏硒会导致未老先衰,硒是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”;
二.严重缺乏硒会引发心肌病及心肌衰竭,如果患上这种病,则很有可能危危及生命;
三.缺少硒元素还会导致精神萎靡不振,精子活力下降,易患感冒等。
另外人体内缺少硒元素还有可能患上克山病,大骨节病等。  富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻之外外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等等。  另外,有一些植物也具有特别强的富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32-122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。  多吃含硒高的食物对补硒很有帮助,当然在吃含硒高的食物的同时也要注意防止硒元素的流失。
吃什么补硒,含硒高的食物有哪些?
1、蛋类几乎所有的蛋类食物含硒量都很高,它们的含硒量是其他食物不能比的,每100克鸡蛋含硒高达23.3微克,每100克鸭蛋含硒30.7微克,每100克鹅蛋含硒33.6微克,它们在日常生活中随处可见,蛋类食物无疑是补硒的绝佳来源。然而,蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇高的朋友用蛋类补硒时,尽量少吃蛋黄,以防止血栓的形成。
2、大蒜大蒜中不但含有丰富的硒,而且大蒜具有强氧化性,经常吃能有效清除体内活性低的自由基,在补硒增强免疫力的同时,达到抗氧化、延缓衰老的作用,此外,大蒜还是防癌抗癌高手,常吃大蒜可有效防治癌症。
3、紫薯富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。扩展资料:硒是孕妇不可或缺的微量元素之一。虽然硒在人体内的含量仅为千万分之一,但它却和四十多种威胁人类健康的疾病相关,决定着生命的存在,有其他物质无法替代的巨大作用。尤其是孕妇,补硒不仅可以预防妊高症、流产,而且还能减少畸形宝宝的出现。据美国医学工作者研究发现,硒可降低孕妇血压、消除水肿、改善血管症状、预防和治疗妊娠高血压症、抑制妇科肿瘤的恶变。此外还能预防胎儿致畸。硒与维生素E起着相互协同,相互制约对方的作用。维生素E又称生育酚,在预防早孕流产、早产时常用维生素E进行治疗,由于硒能促进维生素E在肠道中的吸收并与维生素E起协同作用,所以在预防和治疗孕妇流产中也起了作用。
吃什么最补硒?
补硒可以吃豆类,比如虎皮芸豆,花豌豆,黄豆,红芸豆,蚕豆,绿豆,花生仁,北豆腐,南豆腐等;肉类,比如猪肾,牛肾,鸭肝,鸡肝,火鸡肝,牛肉,鸡胸肉,猪肉,羊肉等;蛋类,比如鹌鹑蛋,白皮鸡蛋,红皮鸡蛋;果蔬类,比如魔芋精粉,苜蓿,红菜苔,白菜苔,鲜龙牙豆,鲜龙豆等等。

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