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记忆力 吃什么 吃什么提高记忆力?

2023年09月27日

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吃什么东西可以增强记忆力?
随着年龄的增长,大家都要面对记忆力下降这个问题。但是,经常忘东西的确是件很烦人的事情,那么有没有什么食物可以增强人的记忆力呢?


1.鸡蛋
有研究表明,大脑活动功能、记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱的含量密切相关。鸡蛋中含有较为丰富的卵磷脂,卵磷脂经酶分解后能产生出丰富的乙酰胆碱,通过血液运输到大脑后,能有效增强大脑记忆力。
2.花生
花生中富含卵磷脂和脑磷脂,这两种物质都是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,有助于防止脑血栓的形成。有研究表明,常食花生可改善血液循环、增强记忆力,延缓衰老,因此花生也是名副其实的“长生果”。
3.玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,能有效保护脑血管、降低血脂。另外,玉米中还含有丰富的水量谷氨酸,有助于促进脑细胞代谢,常食能起到一定的健脑作用。所以要想预防记忆力衰退、提高记忆力、缓解神经衰弱,可适当多吃些玉米。
4.橘子
橘子中含有大量的维生素A、B1和C,是一种典型的碱性食物,食用后可消除大量的酸性食物对神经系统造成的危害,有助于保护脑神经,减缓记忆力衰退。另外,柠檬、柚子、广柑等也有类似功效。
5.黄豆
黄豆中含有丰富的氨基酸,是构成脑部记忆的物质主要来源,因此常吃黄豆也有助于提升记忆力。
6.鱼类
吃鱼可有效补充蛋白质和钙质。另外,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用有助于促进脑细胞活力,增强记忆力,能起到保护脑血管的作用。
7.核桃
核桃中含有丰富的亚油酸,能帮助血液流畅,提升大脑记忆力,是公认的补脑佳品。

8.菠菜
菠菜中富含维生素A、C、B1以及叶绿素等营养素,能起到较好的健脑益智效果。
吃什么提高记忆力?
吃亚麻籽油速溶粉,富含欧米伽三,脑黄金dha,提高记忆力,增强脑活力。
增强记忆力的食物有哪些?
记忆力越来越差怎么办?快吃这四种食物补补记忆力吧!

1、鱼


鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、香蕉


香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产,只能依靠其他的营养物质合成,而香蕉就能直接补充这两种营养元素,更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质,可以帮助维护大脑的健康。因此,经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

3、核桃


核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物,常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形,核桃的核仁形状不但长得像人脑,其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。每日吃2~3个核桃,长期坚持如此可起到补充大脑营养,提高记忆、消除脑疲劳的作用。

4、南瓜


南瓜富含β-胡萝卜素,而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多,都是对大脑非常好的。并且南瓜的性味甘平,口感清甜绵软,很容易消化和吸收,吃了还有清心醒脑的功能,对于心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此将南瓜做菜食用,对记忆力提升也是不错的。

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