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胆囊切除后吃什么好 胆切除后吃什么好?

2023年09月27日

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割胆后的饮食要注意什么?
  首先,戒除不良饮食习惯。不嗜烟酒,少食辛辣等刺激性强的食物,尽量选择易消化食物;避免无时间性、无规律性的就餐习惯,避免暴饮暴食和过度饥饿,尽量做到少吃多餐。这样才能适合胆道术后的生理功能的改变,避免出现腹胀、腹泻等消化功能不良的症状。  其次,注意膳食成分的合理搭配。提倡荤素的合理结合,尽量减少食物中脂肪和胆固醇的食量,不吃或少吃肥肉、动物内脏、蟹黄、蛋黄、奶油制品、油煎鸡蛋等。对胆囊切除术后的病人而言,由于胆管内缺乏足量的浓缩胆汁来帮助脂肪的消化和吸收,若过量摄入脂肪食物就会引起体内消化功能紊乱,严重者可能会出现脂肪性腹泻而影响营养物质的吸收,最后导致营养不良。此外,还要少吃高热能食物,如糖和巧克力等,因为这些食物被人体吸收后容易转变为脂肪而产生高脂血症。提倡多吃富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢的需要,如豆制品、菌菇类、脱脂奶粉、瘦肉、水产品等。提倡多饮茶,多吃高纤维素、富含维生素的食物,如新鲜水果和蔬菜,以促使胆汁的排泄,增加维生素、矿物质的吸收。  再有,选择合适的烹调方法。提倡清淡,避免用浓烈的调味品以及用油炸或烧烤、烘熏、半生半熟的烧煮方法,尽量少用调味品。最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法,这样才适合于手术后胆道生理功能的改变,减轻消化系统的负担。在胆囊切除的早期阶段,部分病人可有不同程度的腹泻,一天2—3次甚至更多次,这是因为胆囊切除了,胆汁直接且无节律地排放到肠道内,引起肠道蠕动过快。这种情况可因胆总管的功能代偿而逐渐得到改善甚至消失,时间需3—6个月。
胆囊切除后吃什么蔬菜,和水果好举例?
胆囊切除后要尽量少食用油腻不易消化的食物,鱼虾类食物可以适当食用,但是不要过多的食用,饼干、面包等食物都可以食用,它们不会对身体造成不良影响的。
切除胆囊吃什么素菜?
胆囊切除术后,你也可以在一个月内正常吃半流质食物和普通食物,但你应该注意不要吃得过多。日常生活中可以吃馄饨、面条、米饭和粥。你还可以吃一些新鲜蔬菜,如芹菜、菠菜、卷心菜等,以及新鲜的苹果、橙子、猕猴桃、香蕉、橙子和大量维生素,这对病人的病情恢复也非常有益。
胆囊切除术后的饮食禁忌,详细一点,哪些能吃哪些不能吃?
胆囊切除术后应避免进食高胆固醇类食品如:鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。进食应当定时、定量、少量、多餐,多进食高热量、高蛋白以及高维生素的食物。包括鱼肉、新鲜的水果蔬菜。如苹果、香蕉。还有新鲜的绿叶蔬菜,富含维生素的含量还是非常高的。
胆切除后饮食注意事项?
饮食清淡,多吃易消化、低盐、低脂的食物,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃高胆固醇的食物,避免生冷、辛辣、厚重的食物。
胆切除后吃什么好?
胆囊切除术后的患者应当尽早的恢复饮食,可以先给予饮用少量的水。如果没有消化道症状,可以进食流质饮食,然后逐渐恢复到半流质饮食,乃至普通饮食。进食应当定时、定量、少量、多餐,多进食高热量、高蛋白以及高维生素的食物,包括鱼肉、豆制品、奶制品、新鲜的水果蔬菜,如苹果、香蕉、梨、橙子以及猕猴桃等。还有新鲜的绿叶蔬菜,富含维生素的含量还是非常高的,如菠菜、芹菜、小白菜等。对于胆囊切除术后的患者,应当注意腹部的防寒保暖。同时还可以根据患者恢复的情况,适量的进食瘦肉,比如牛肉、羊肉,对于身体的恢复有好处。术后患者应当尽量避免饮酒和进食高脂油腻的食物,如肥肉、动物的内脏、煎炸的食品、汉堡、披萨等等,以免出现腹胀、脂肪泻等相关的表现。

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