尿酸高饮食食谱有哪些？
尿酸高要特别注意饮食禁忌，不能吃的食物很多，平时看到这三道菜可要小心，越吃尿酸会越高。
1、海鲜
现在讲究吃得好，海鲜美食可少不了。螃蟹，虾，生蚝各种贝类都已经成了家常菜，特别是螃蟹，虾，它们拥有较多的糖分和高蛋白质物质，高蛋白物质会转化成更多的嘌呤，加重肾脏分解的负担，导致尿酸增高。特别是一些一边吃着海鲜一边喝着啤酒的人，他们是尿酸高痛风最爱找上的人群。
2、火锅
一般吃火锅都会有牛肉、羊肉、虾，肝肾肠，各种肉丸鱼片，菌类等肉食物，这类食物都属于高嘌呤食物，一起刷火锅食用后会引起尿酸快速升高，而且火锅的汤中嘌呤含量是最高的。因为涮火锅时，各类食材中的嘌呤会有50%溶于火锅汤中，导致汤中的嘌呤含量非常高，喝火锅汤会引起尿酸快速升高。
3、豆类
都说尿酸高要少吃肉，但是尿酸高也不能吃素食中的豆类。豌豆、蚕豆、扁豆这类豆嘌呤含量是比较高的，尤其是干蚕豆的嘌呤含量比大豆都要高。要是餐桌上有炒蚕豆，炖豆，豆芽等食物，尿酸高的你可要管住嘴，不吃为好。
尿酸高的人群吃什么鱼肉类合适？
高尿酸血症一种仅次于糖尿病的代谢型疾病，多种因素导致体内嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸水平异常，在我国有1.7亿人深受其困扰，对于尿酸高的朋友来说，饮食调整也是治疗和控制血尿酸水平的重要举措，贯穿于整个治疗疗程，从而降低触发痛风的风险。


很多尿酸高的朋友，对于海产品有着深深的忌惮，实际上从嘌呤含量来说，部分鱼类嘌呤含量在50～150之间，在避开痛风急性发作期时，尿酸高的朋友是可以适量食用的，摄入量控制在75～100g克之间为宜，而且吃了鱼类就不建议吃肉类了。

那么哪些鱼类尿酸高的人可以适量食用？

如上图所示，红色区域的海产品嘌呤含量很高，对于高尿酸血症和痛风患者来说是什么时候都要尽量避免的，而黄色区域的鱼类等海产品是可以适当选择食用，此外绿色区域的桂鱼嘌呤含量较少，可以吃到150克左右，过多也不推荐是对于尿酸高的朋友来说，蛋白质的量也是需要控制的，否则不利于降低尿酸的PH值，从而影响尿酸排泄。
此外有尿酸升高问题的朋友，还要注意控制体重，避免因为体重超标而引发的代谢紊乱的问题，内源性代谢紊乱和肾脏排泄尿酸异常都影响着血尿酸的水平，肥胖本身还会加重肾脏的负担，所以有肥胖问题的朋友需要纠正和改善这个不良因素。

其他饮食建议：

• 减少脂肪、热量的摄入，合理控制体重。
• 不喝酒、高糖饮料，多喝白开水。
• 避免高嘌呤食物、适当选择中等嘌呤食物，无惧低嘌呤食物。
• 控制蛋白质的摄入量，少吃肉类，可以以奶制品、鸡蛋代替，为身体提供必要的蛋白质。
• 多吃蔬菜，适量低糖水果。
  

我们的指标出现问题，不是一朝一夕的事，而是长期的不良饮食或生活方式等因素导致的，所以在面对疾病或指标异常时，除了必要的合理用药配合治疗以外，改善我们之前不好的习惯也是重中之重，可能过程会相对难一些，但是为了身体的健康还是要坚持的。

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请问专家尿酸高可以吃点兔肉吗？
尿酸高可以吃点兔肉，但是也需要注意食用的量，不能吃的太多，同时肌酐高的病人需要少吃一些酸性的食物，适当增加碱性的食物和粗粮，尽量不要吃一些油炸食品，也不要吃刺激性的食物。