我有一个粉丝朋友，为了减肥，确实是一个月没有吃晚饭。开始前半个月还好，体重下降得很快，人感觉很舒服。到了后半个月就不行了，整个人整夜整夜的失眠，肚子痛，哪哪都不舒服。
后来晚上开始吃东西了，人才感觉舒服了很多，一个月不吃晚饭，有什么结果，其实很简单，我现在就可以告诉你。
看到这里会有人觉得很奇怪，我不吃晚饭就是为了减少能量摄入，为了减肥为什么还会越来越胖呢？
其实很多事情我们都是因为方法不当造成的反效果不吃晚饭也是如此。我们想一下你不吃晚饭减的是什么呢？真的是减掉脂肪吗？不一定吧。
不吃晚饭其实也属于节食减肥，节食减肥其实减的就是肌肉和水分，当然也会减掉一些脂肪，但是非常少。我们减肥其实就是减掉脂肪，缩小脂肪细胞的体积。如果我们减掉是肌肉和水分，基本上减肥是失败的。
后期只要我们正常地吃喝，补充足够的水分。那么流行的水分就补充回来，而肌肉的流失会造成基础代谢率的下降。也就是说跟以前一样，吃同样所的东西，我们会越来越胖，这是因为我们消耗的能量变少了。
我们人体30%的营养来自晚餐的摄入，不吃晚饭的话，这部分营养是没办法满足的。而且我们很多人晚饭就只是吃一点点蔬菜和水果。
蔬菜的水果富含的营养物质主要就是糖分，膳食纤维，维生素和矿物质，基本上不含蛋白质和油脂。
而我们人体最主要的营养就是蛋白质，蛋白质是人身体的基础，能够提高基础代谢率，提高人体的免疫力和抵抗力。这也是为什么很多不喜欢吃肉的人，身体素质都特别差的一个原因。
长期不吃晚饭的人更不用说了，连膳食纤维，维生素，矿物质摄入都不够。这会严重影响人的营养吸收造成营养不良。
其实人消化食物不仅仅是靠胃部的消化功能，还有很多人体一些其他物质的帮助。就比如胃酸，胃酸会帮助人体消化食物。
我们一般人都是习惯一日三餐的，当长期养成这个习惯以后，我们到了固定时间，人体就会分泌胃酸来帮助我们消化食物，当为黏膜上面有食物的话，胃酸对胃黏膜是没有伤害的。
但如果我们长期不吃晚餐，尤其是胃不好的人一个月不吃晚餐，他就会感到胃部隐隐作痛，胃胀气，感觉不舒服。其实这就是因为胃酸腐蚀了胃黏膜的原因。
有的朋友吃过猪肚，看到猪肚的这个清洗过程就明白了。猪肚上有一层薄膜，怎么洗都洗不掉，但是你如果用酒去洗很快就能洗掉。这也是因为酒精有腐蚀性，人体同样也是如此，胃酸的腐蚀性比酒精还要强。
所以大家明白了，不吃晚餐伤害的绝对是自己的胃，能不能减肥先不说。为了减肥，把自己心里搞好了，我相信减肥下来也没有意义。
晚上尽量不要吃白米饭，白米饭虽然很好吃，但是饱腹感非常低，糖分很高，吃多了，人就非常容易发胖。
可以吃点杂粮，比如黑米，黑豆，薏米，红豆，绿豆，大豆，小麦胚芽米，小米，红米，紫米，藜麦，燕麦，荞麦，高粱，小麦，大麦等。10~15种杂粮煮成粥。饱腹感会很强，膳食含量高，糖分也会比较低。
肉类可以吃一些瘦牛肉鸡胸肉，或者有条件的话吃一些鱼虾海鲜都可以。一般瘦牛肉和鸡胸肉100克含有优质蛋白20克左右。鱼虾海鲜类一般100克含有优质蛋白15克左右。
按照我们国家的标准，每人每天每公斤摄入蛋白质1克。一个60公斤的人每天摄入蛋白质60克，那就是300克左右的瘦牛肉和鸡胸肉。400克左右的鱼虾海鲜。
很多人减肥效果不佳，就是因为蛋白质摄入不够的原因，不能充分地利用人体的食物热效应，增加基础代谢率，消耗更多的能量。
晚上还可以多吃一些绿叶蔬菜和黄瓜西红柿等。蔬菜类一般热量都非常低，但饱腹感很强因为富含膳食纤维。当然肉类的饱腹感是最强的，所以晚上如果实在不想吃主食，也可以吃一点肉类和蔬菜。
打个比喻大家就明白了，比如说你一般是11点睡觉。那么你在8点以前就一定要吃完早餐，不要等到8点以后再去吃。
不同食物的消化时间，其实是不同的，一般主食类1~2个小时，脂肪类也是在两个小时左右，只有蛋白质在3~4小时之间。蔬菜和水果其实消化非常快。
这也是为什么晚上让大家吃点肉的原因，因为肉类很难消化，能够长时间地提供饱腹感，让我们感觉不到饿，晚上就不会摄入太多的能量和食物。
当然晚上也不能吃太多，吃太多的话人体消化不过来，很容易影响我们的睡眠。
总结一下：一个月不吃晚饭，不管是为了什么原因，都是一种非常愚蠢的行为。它会让你越来越胖，胃不舒服，营养不良等等。晚上我们可以吃点主食，蔬菜和肉类，尽量在睡前三个小时之前吃完东西。一日三餐正常饮食，摄入足够的营养才能让我们越来越健康，营养充足了，不管是干什么效果才会最好。
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后来晚上开始吃东西了，人才感觉舒服了很多，一个月不吃晚饭，有什么结果，其实很简单，我现在就可以告诉你。
1、不吃晚饭你会越来越胖
看到这里会有人觉得很奇怪，我不吃晚饭就是为了减少能量摄入，为了减肥为什么还会越来越胖呢？
其实很多事情我们都是因为方法不当造成的反效果不吃晚饭也是如此。我们想一下你不吃晚饭减的是什么呢？真的是减掉脂肪吗？不一定吧。
不吃晚饭其实也属于节食减肥，节食减肥其实减的就是肌肉和水分，当然也会减掉一些脂肪，但是非常少。我们减肥其实就是减掉脂肪，缩小脂肪细胞的体积。如果我们减掉是肌肉和水分，基本上减肥是失败的。
后期只要我们正常地吃喝，补充足够的水分。那么流行的水分就补充回来，而肌肉的流失会造成基础代谢率的下降。也就是说跟以前一样，吃同样所的东西，我们会越来越胖，这是因为我们消耗的能量变少了。
2、不吃晚饭容易营养不良
我们人体30%的营养来自晚餐的摄入，不吃晚饭的话，这部分营养是没办法满足的。而且我们很多人晚饭就只是吃一点点蔬菜和水果。
蔬菜的水果富含的营养物质主要就是糖分，膳食纤维，维生素和矿物质，基本上不含蛋白质和油脂。
而我们人体最主要的营养就是蛋白质，蛋白质是人身体的基础，能够提高基础代谢率，提高人体的免疫力和抵抗力。这也是为什么很多不喜欢吃肉的人，身体素质都特别差的一个原因。
长期不吃晚饭的人更不用说了，连膳食纤维，维生素，矿物质摄入都不够。这会严重影响人的营养吸收造成营养不良。
3、不吃晚饭对胃的伤害最大
其实人消化食物不仅仅是靠胃部的消化功能，还有很多人体一些其他物质的帮助。就比如胃酸，胃酸会帮助人体消化食物。
我们一般人都是习惯一日三餐的，当长期养成这个习惯以后，我们到了固定时间，人体就会分泌胃酸来帮助我们消化食物，当为黏膜上面有食物的话，胃酸对胃黏膜是没有伤害的。
但如果我们长期不吃晚餐，尤其是胃不好的人一个月不吃晚餐，他就会感到胃部隐隐作痛，胃胀气，感觉不舒服。其实这就是因为胃酸腐蚀了胃黏膜的原因。
有的朋友吃过猪肚，看到猪肚的这个清洗过程就明白了。猪肚上有一层薄膜，怎么洗都洗不掉，但是你如果用酒去洗很快就能洗掉。这也是因为酒精有腐蚀性，人体同样也是如此，胃酸的腐蚀性比酒精还要强。
所以大家明白了，不吃晚餐伤害的绝对是自己的胃，能不能减肥先不说。为了减肥，把自己心里搞好了，我相信减肥下来也没有意义。
那如果我们吃晚饭的话吃些什么好呢？
1、主食肉类和蔬菜
晚上尽量不要吃白米饭，白米饭虽然很好吃，但是饱腹感非常低，糖分很高，吃多了，人就非常容易发胖。
可以吃点杂粮，比如黑米，黑豆，薏米，红豆，绿豆，大豆，小麦胚芽米，小米，红米，紫米，藜麦，燕麦，荞麦，高粱，小麦，大麦等。10~15种杂粮煮成粥。饱腹感会很强，膳食含量高，糖分也会比较低。
肉类可以吃一些瘦牛肉鸡胸肉，或者有条件的话吃一些鱼虾海鲜都可以。一般瘦牛肉和鸡胸肉100克含有优质蛋白20克左右。鱼虾海鲜类一般100克含有优质蛋白15克左右。
按照我们国家的标准，每人每天每公斤摄入蛋白质1克。一个60公斤的人每天摄入蛋白质60克，那就是300克左右的瘦牛肉和鸡胸肉。400克左右的鱼虾海鲜。
很多人减肥效果不佳，就是因为蛋白质摄入不够的原因，不能充分地利用人体的食物热效应，增加基础代谢率，消耗更多的能量。
晚上还可以多吃一些绿叶蔬菜和黄瓜西红柿等。蔬菜类一般热量都非常低，但饱腹感很强因为富含膳食纤维。当然肉类的饱腹感是最强的，所以晚上如果实在不想吃主食，也可以吃一点肉类和蔬菜。
2、晚餐距离睡前三个小时之前吃最好
打个比喻大家就明白了，比如说你一般是11点睡觉。那么你在8点以前就一定要吃完早餐，不要等到8点以后再去吃。
不同食物的消化时间，其实是不同的，一般主食类1~2个小时，脂肪类也是在两个小时左右，只有蛋白质在3~4小时之间。蔬菜和水果其实消化非常快。
这也是为什么晚上让大家吃点肉的原因，因为肉类很难消化，能够长时间地提供饱腹感，让我们感觉不到饿，晚上就不会摄入太多的能量和食物。
当然晚上也不能吃太多，吃太多的话人体消化不过来，很容易影响我们的睡眠。
总结一下：一个月不吃晚饭，不管是为了什么原因，都是一种非常愚蠢的行为。它会让你越来越胖，胃不舒服，营养不良等等。晚上我们可以吃点主食，蔬菜和肉类，尽量在睡前三个小时之前吃完东西。一日三餐正常饮食，摄入足够的营养才能让我们越来越健康，营养充足了，不管是干什么效果才会最好。
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