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农村真正的土鸡为什么不好卖?

2023年10月10日

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专业回答


2018土鸡 7月27日星期五价格?〖好的土鸡高压锅都不易压烂〗
需掌握行情最基本。
土乌鸡一年以上26高压锅两小时以上才可以压烂,肉烂自然香,
一般饲料鸡15分钟已烂,太过找不到肉。
饮食活动无干预,
鸡性本能自觅食,
缺啥吃啥自补足,
日浴风拂贴自然,
免疫抗体高其它,
新疆大盘鸡(辣皮子、洋芋、鸡块、青椒、四川红油豆瓣酱),口里的(内地的)做法也不一,总之红烧一类鸡块颇受众人追捧。

其他回答1


谢谢邀请!
在我的印象中,是想买真正的土鸡买不到。
多少年来,我与一家卖鸡肉的商户一直保持着联系,他们不忽悠我!肉鸡就是肉鸡,三黄鸡就是三黄鸡,“土鸡”就是土鸡。土鸡都是活的,平时就在笼子里关着。啥时候打算吃鸡肉的时候,我就去他们店铺,等着现杀活土鸡。说是土鸡,实际上是和“肉鸡”比较而言的。和真正的记忆中的“土”鸡肉相比,还差很多。不过,这也就算是不错了。
至于农村真正的土鸡为什么不好卖的原因?多位师友已作了探讨,恕我不再赘言。

其他回答2


这个问题提的好,既说出了生产者揪心的事,又道出了一部分消费者的困惑。对于这个问题,答主是这样看的。
1、 农村真正的土鸡数量很少,就养了那点鸡,也就够自己和亲朋好友消费,再有多余的左邻右舍也就消费掉了,需要到市场上销售的并不多。换言之,真正的土鸡并不难卖。
2、 市场上的“土鸡”多数是伪土鸡。如何鉴别真土鸡?40年前国人怎么养鸡的,对照下就清楚了。本地品种、完全放养、不吃饲料、自然繁殖,现在的“土鸡”能符合这个标准的不多。
3、 想买真正土货的消费者很多,价格并不是这个消费群体最关心的,他们所关心的是商品货真价实。这个消费群体庞大,国内的中产阶层人数超过2亿,但真土货数量很少,所以在消费体验上就是难以买到真货。
4、 能够卖出高溢价的商品都有一个强大的品牌,再真的土货如果没有这样的品牌,消费者也难以信任你,安装视频根本不解决不了信任问题。
总之,真正的土鸡不多,消费者难以买到真土鸡才是市场常态,至于有的生产者确实是真土鸡消费者却不买账,问题不在消费者身上,而是自己有地方没有做好。

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