烤箱版红薯片的做法

主料
红薯一个
辅料
盐适量	橄榄油适量

烤箱版红薯片热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
总量	303克	烤箱版红薯片热量/卡路里300千卡
热量300千卡，相当于变式平板支撑43分钟消耗的热量...420

烤箱版红薯片的做法，共4个步骤

1/4. 红薯洗净，切成薄片，红薯片在清水中浸泡10分钟，把红薯的一些淀粉洗掉。
2/4. 清水倒掉，在红薯片上撒些盐，颠一颠，使薯片均匀粘上盐。
3/4. 沥干水分，薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
4/4. 选择烤箱的热风烘烤功能旋钮，预热160度，红薯片铺在烤盘中，中层，20分钟至金黄色即可。

小窍门

1、薯片切的越薄越好，口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢，薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油，成品色泽好，不刷直接烤的话，口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中，可以根据实际情况调节温度。