本菜品不仅操作简单,而且营养又美味。
注意一点:因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味,所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精!
1/4. 生菜焯水.................................
2/4. 热油后放入姜丝
3/4. 加入耗油.后倒入水淀粉.放入发好的干贝和辣椒丝.盐少许
4/4. 把生菜装盘,后将炒好的干贝淋上。
注意一点:因为这道菜中的干贝和耗油都有很浓郁的鲜味,所以菜品中一定不要再画蛇添足的放一些味精或者鸡精!
主料 | ||
生菜一棵 | 干贝10克 | |
辅料 | ||
姜丝适量 | 辣椒适量 | 水淀粉适量 |
盐适量 | 蚝油2勺 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
总量 | 189克 | 蚝油干贝生菜热量/卡路里74千卡 | |||
热量74千卡,相当于弹吉他37分钟消耗的热量...120 |
蚝油干贝生菜的做法,共4个步骤
1/4. 生菜焯水.................................
2/4. 热油后放入姜丝
3/4. 加入耗油.后倒入水淀粉.放入发好的干贝和辣椒丝.盐少许
4/4. 把生菜装盘,后将炒好的干贝淋上。
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