喷施抗冻剂及叶面肥，晚上加盖塑料薄膜。
)控氮增磷钾，促根系发育，增强抗寒力。(2)覆盖保护将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在西兰花行间或覆土3～5厘米把心叶盖住。(3)中耕培土，疏松土壤，提高地温。(4)控制早薹早花，寒流后及时查苗，注意清沟和培土，解冻时撒施一次草木灰或谷壳灰。(5)喷洒27%高脂膜乳剂80～100倍液。必要时可喷洒抗霜素1号和抗霜剂1号。(6)喷洒植物抗寒剂K―3，每667平方米100～300毫升。(7)轻微受害的田块可喷洒促丰宝Ⅱ号800倍液或云大―120植物生长调节剂3000倍液。
1、久雨刮南风天气将转晴。2、云绞云雨淋淋。3、朝起红霞晚落雨晚起红霞晒死鱼。4、天有铁砧云地下雨淋淋。5、直雷雨小横雷雨大。6、南闪四边打北闪有雨来。7、月亮撑红伞有大雨。8、月亮撑蓝伞多风去。
可以叶面喷施磷酸二氢钾、甲壳素、天达211有抗冻的作用。
叶面喷施磷酸二氢钾增加肥力，有抗寒效果。
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