静网PWA视频评论

哪些人不能喝葡萄酒,4类人群莫贪杯

2023年11月05日

- txt下载

  喝酒是一种心情,喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。正值中秋佳节之际,相比不少朋友们也在和家人们举杯共饮。而品酒,就是一人的修行了!可以发现喝葡萄酒有很多好处,但是不了解喝红葡萄酒的禁忌以及注意事项会否则很容易导致不适,下面小编就给大家介绍一下哪些人不能喝葡萄酒吧!

  哪些人不能喝葡萄酒
  1、孕妇
  一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
  2、动脉硬化者
  虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
  3、胃病患者
  虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情
  4、肝病患者
  一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
  饮用葡萄酒的误区
  1、挂杯的葡萄酒才是好酒。
  葡萄酒是否挂杯,只是显示它的浓度高低,跟葡萄酒的品质并没有直接的关系。
  2、葡萄酒不能倒满,但起码倒一半。
  这种概念不对。用酒杯、醒酒器喝葡萄酒,为的是让葡萄酒跟空气充分接触。所以我们倒酒的时候,应该倒到酒杯最宽的位置上,让酒体跟空气有的接触面。

  葡萄酒醒后味更美
  对于刚接触葡萄酒的人来说,常看见酒界前辈们手捏高脚杯的细柄,让酒杯在酒桌上不停画着圈,而杯中的红酒也随着杯子晃来晃去。这些前辈们不是在玩,而是在醒酒。葡萄酒特别是陈年葡萄酒在开瓶前已经产生沉淀物,而醒酒的作用在于解除沉淀,帮助葡萄酒氧化,让酒中的单宁充分氧化,降低涩味,使酒的口感更加醇厚、柔和些。
  葡萄酒搭配美食各有千秋
  葡萄酒作为餐桌饮品,也有着搭配原则。一般来说,白酒配白肉,红酒配红肉。其中的白酒指的是白葡萄酒,白肉指的是海鲜类。
  白葡萄酒配海鲜一直是人们常用的搭配方式。这样搭配,是遵循“味道相近,质地相似,温度接近”的饮食方式,所有的葡萄酒中都有一种酸,而白葡萄酒的酸口味干净并且使味道变得很明快,与海鲜清爽的口感很是相似。而红葡萄酒中含有的单宁会产生涩与苦的味道,会使口腔变得很干,而比较肥腻的红肉等食物与其相搭配,感觉却相对恰当。所以有着柠檬般清爽感觉的白葡萄酒才是鱼类海鲜的搭配。当然,吃海鲜配白葡萄酒还有一个原因,因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强的杀菌作用。吃海鲜时喝白葡萄酒,不易发生食物中毒。
  葡萄酒虽好,上面这四类人千万不要贪杯哦。

收藏

相关推荐

清纯唯美图片大全

字典网 - 试题库 - 元问答 - 繁體 - 顶部

Copyright © cnj8 All Rights Reserved.