白酒，一种品质的酒，在目前有很多的人喜欢喝，当然的，少饮的确是有益身体，而且以酒入药效果可以得到很大的发挥；但是少饮对人的影响很小，如果达不到醉的状态，也许就没有王羲之的《兰亭集序》、张旭狂草、李白百篇诗这些文化瑰宝了，那为什么有的人喝酒会脸红呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！
为什么喝酒会脸红
1、人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
2、深藏不露型虽然看起来神色如常，其实他们很悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏悲催地一个人慢慢分解，故，这样的人搞不清楚自己的底线在哪里，容易喝醉，肝脏也容易受损。试想，人家三个人做的活，在这种人的体内只剩肝脏一个人做，长期以往，怎么的肝脏都会过劳死。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的概率就高了。
3、至于绝代酒桶型的人，恭喜你们，你们的身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。
喝白酒注意事项
1、喝酒红脸的人不易醉，专家指出，酒量和脸色没有关系，只是很多人误以为其喝酒不适，而少劝酒。
2、白酒伤身红酒养人，不管什么酒都含有酒精，而其是酒中*重要的，所以喝酒过量都会有害。
3、烟酒不分家，事实证明，边喝酒边抽烟，伤肝伤肺，在尼古丁的作用下，人会不知不觉的多喝酒，酒后才知其伤害大。
4、高度酒才好，其实酒精对肝脏的损害很大，酒度数越高酒精含量越大。
5、喝醉催吐，专家认为催吐很容易造成将呕吐物吸入气管，导致呼吸困难甚至造成窒息死亡。
6、喝浓茶醒酒，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
7、突然戒酒伤身，因为长期饮酒的人对酒精有一定的依赖性，如果直接戒掉，会导致机体不适（就像吸毒者戒毒）。
8、感情深一口闷，凡是喝的越快就越容易醉，慢慢的反而会好些。
9、腊肉香肠下酒，因为此类物质中有大量的亚硝胺，与酒反应会伤肝等。
10、酒兑饮料，碳酸饮料中的CO2会促使酒精迅速的进入血液中，容易导致醉酒。
喝醉酒后吃什么可以解酒
1、饮食醋
醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。
2、饮咖啡
咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。
3、吃萝卜
萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。
4、吃水果
新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。
5、饮葛根汤
用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。
总之，导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红，因此，正确饮用白酒是很关键的！
为什么喝酒会脸红
1、人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸，只能期待肝脏里的P450来慢慢将摄入的酒精代谢掉。
2、深藏不露型虽然看起来神色如常，其实他们很悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏悲催地一个人慢慢分解，故，这样的人搞不清楚自己的底线在哪里，容易喝醉，肝脏也容易受损。试想，人家三个人做的活，在这种人的体内只剩肝脏一个人做，长期以往，怎么的肝脏都会过劳死。因此喝酒不会脸红不代表此人的酒量就一定大，如果大家一个劲向这种人拼命劝酒，这种人出现酒精中毒的概率就高了。
3、至于绝代酒桶型的人，恭喜你们，你们的身体里两种酶的含量都极高，体内的酒精能够迅速被代谢成为汗水和热量排出。要是遇到了这样的人，可千万不可以和他们斗酒，否则下场真的会很惨。
喝白酒注意事项
1、喝酒红脸的人不易醉，专家指出，酒量和脸色没有关系，只是很多人误以为其喝酒不适，而少劝酒。
2、白酒伤身红酒养人，不管什么酒都含有酒精，而其是酒中*重要的，所以喝酒过量都会有害。
3、烟酒不分家，事实证明，边喝酒边抽烟，伤肝伤肺，在尼古丁的作用下，人会不知不觉的多喝酒，酒后才知其伤害大。
4、高度酒才好，其实酒精对肝脏的损害很大，酒度数越高酒精含量越大。
5、喝醉催吐，专家认为催吐很容易造成将呕吐物吸入气管，导致呼吸困难甚至造成窒息死亡。
6、喝浓茶醒酒，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
7、突然戒酒伤身，因为长期饮酒的人对酒精有一定的依赖性，如果直接戒掉，会导致机体不适（就像吸毒者戒毒）。
8、感情深一口闷，凡是喝的越快就越容易醉，慢慢的反而会好些。
9、腊肉香肠下酒，因为此类物质中有大量的亚硝胺，与酒反应会伤肝等。
10、酒兑饮料，碳酸饮料中的CO2会促使酒精迅速的进入血液中，容易导致醉酒。
喝醉酒后吃什么可以解酒
1、饮食醋
醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。
2、饮咖啡
咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。
3、吃萝卜
萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。
4、吃水果
新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。
5、饮葛根汤
用葛根30-60克，或葛花10至15克，煎水饮服，解酒效果很好。
总之，导致人脸红的并不是乙醇，而是乙醛。乙醛有扩张毛细血管的功能，喝了酒以后，酒里的乙醛使得人面部的毛细血管扩张，血液通过得更多，人的脸才会红，因此，正确饮用白酒是很关键的！
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