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白葡萄酒怎么喝

2023年11月05日

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  白葡萄酒它是选用最优质的葡萄为主要原料酿造成大部份的白葡萄酒都是适合饮用的,而且价格一般在100元左右,通常它的保质期在3~5年。经过卫生合格的标准酿造而成,呈现出了一种果绿色,清澈透明,还有多种维生素和营养物质,可以起到活血养颜美容的功效,使用最高品质的霞多丽和雷司令为主,酿造带给我们更加直观的感受,那么这样的白葡萄酒可以选择什么样的方法去进行品尝?
  看:透  透是白葡萄酒给人视觉上的享受。它的颜色从深金黄色至近无色不等,深金黄色是陈酿,而无色通常就是新酒,新酒也有可能呈现绿色。无论什么颜色,优质的白葡萄酒一定是澄清透明的。  闻:香  香包括果香和酒香。果香有荔枝香味、樱桃香味、醋栗香味、胡椒花香味、香草香味、玫瑰花和紫罗兰香味等等。不同的葡萄酒发酵后散发出不同的香味,造就了不一样的酒,这也是葡萄酒的奇妙之处。  品:酸  酸是白葡萄酒给人强烈的感受。在白葡萄酒萄酒的世界里,酸是酒的生命,是整个酒的灵魂,不酸的白葡萄酒对是没品质的低档酒。这里的酸,主要是葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸,就是酿酒时留在桶里的发白物质,是葡萄酒陈年老化的催化剂。时间隔久后,白葡萄酒萄酒的酸味会消失,它本身的香味优点也自然显露出来。但如用年份不好的葡萄来酿造,酒中的酸味并不因时间过长而消失,对酒的老化不起作用。  白葡萄酒的误区  误区一:红葡萄酒比白葡萄酒要高级?  白葡萄酒不如红葡萄酒?白葡萄酒不上档次,这样的说法一点都不真实。其实你知道吗?最贵的白葡萄酒要比红的还要贵的,所以说,绝不存在白葡萄酒比红葡萄酒低人,要低葡萄一等的情况,所以不要再被误解了。  误区二:白葡萄酒不能陈年?  在这里小编想澄清一点,其实不论是什么酒,只要是便宜酒,都不太能陈年,是不存在红白之分的,真正顶级的白葡萄酒,陈个30-50年的时间,是完全没问题的。所以说,不是白葡萄酒不能陈年,而是所以便宜的酒都不能陈年。  误区三:白葡萄酒一定要特别低温喝?  人们普遍把白葡萄酒冻得过冰才饮用,其实这种做法是错误的,这一大误区,你越早知道越好。如果白葡萄酒的温度过低,那各种香气不出不来了呀,还怎么能品尝到醇香的白葡萄酒呢?所以,你每天都喝错了。  误区四:白葡萄酒不能醒酒?  答案是:白葡萄酒当然能醒酒啦,不要再被误解啦。只要是贵酒,新年份,没有进入适饮期的,都是可以醒酒的,所以不要再被误解了。  误区五:螺旋塞的白葡萄酒都是便宜货?  首先,小编在这里想大家有说一句,不要再对螺旋赛有误解了。其次,白葡萄酒确实用螺旋赛的多,因为螺旋塞保护性更强、更加避氧,所以也会让酒喝起来更加新鲜、稳定。  综上所述,白葡萄酒它拥有着特定的葡萄酒香味,打开之后会有一种香气扑鼻的感觉,经过收尾平衡和一定的复杂性,现在被人们所认可,流连忘返,受到了很多女性的追捧和青睐,适量的饮用一些白葡萄酒对身体是有一定好处的,但是人们一直有一种误区认为,红葡萄酒比白葡萄酒要高级,其实这样的说法一点都不真实,并不存在葡萄酒的高低之分只是针对不同的身体有着不同的功效罢了。

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