静网PWA视频评论

办结婚宴席多少钱 结婚菜品一般有哪些

2023年11月14日

- txt下载

随着时代的变化,越来越多酒店出现在大众的视野当中,让人们举办婚礼有了更多的场地选择。酒店一般分为三个档次,分别是中、高、低档,大家可以结合自身实际情况选择合适价位的酒店来举行婚礼呀。办结婚宴席需要的花费是不小的,因而大家一定要做好婚礼预算呀,比如明确结婚宴席菜单费用、规范彩礼支出等等呀。下面,我们就一起来看看有关结婚宴席的知识吧!
一、办结婚宴席多少钱
1、普通的酒店大概一桌2000元-3000元左右就可以了。对于一些想要简单办一下的新人来说,也可以这样选择,请亲朋好友聚一聚就可以了。
2、中高档一点的酒店办的话,那么价格就在4000--6000元之间。对于一些经济条件好点的,或者家里的亲朋好友不是很多的话,可以考虑下这种。
3、四星及以上的较高端的酒店办的话,那么举办婚宴会就需要在10000元一桌左右了。这时候就不要冲面子了,毕竟办完婚礼,以后还是要过日子的。这是真正给那些经济条件相对可观的新人们来说,是可以的。
二、结婚菜品一般有哪些
1、大拼盘:意味着生活美满,丰富多彩。
2、炒粉:意味着福运绵长,幸福美满。
3、鸳鸯鸡:意味着共呜春报晓,显得婚礼比较体面
4、白灼虾:意味着群龙贺新喜。
5、菠罗生炒骨:意味着黄金铺满地,生活有滋有味。
6、上汤白果猪肚:意味着白头皆老,早生贵子。
7、蒸带子:意味着以后生儿子,带儿子是一种欢乐。
8、水鱼鸡汤:有着沉鱼落雁美的美好寓意。
9、蒸花枝片:是一盘凸显贵气的特色菜。
10、腰果丁:意味着婚后金腰怀太子,祝愿早生贵子的寓意。
11、蒸白鸽:意味着婚后两人幸福美满,白头到老。
12、豆沙汤:意味着婚后生活圆圆满满,甜甜蜜蜜。
13、水果拼盘:意味着以后的生活丰富多彩,五颜六色。
三、宴席菜单16道菜
1、红烧肉
一道著名的大众菜肴,做法多达二三十种,唯一不变的是口感,软糯香甜,肥而不腻,选用五花三层的猪肉,用砂锅炖煮而成,营养丰富,入口即化,在年三十的晚上,红烧肉是重中之重,也是一道不折不扣的硬菜。
2、蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴,由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成,把虾背打开,带肉的一面向上,蒜蓉粉丝铺好,上锅蒸熟即可,此菜色彩亮丽,造型突出,入口鲜香味美,营养丰富,留着虾的外壳,卖相会更漂亮。
3、酱牛肉
冬季天气寒冷,需要多吃牛肉,牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷,年夜饭准备一盘酱牛肉,是最合适的选择,它可以提前一周制好,放在冰箱冷藏中,需要的时候,直接切一盘就好,搭配一个蒜汁,特别下酒,酱香浓郁,口感丰厚,酥嫩爽口,不硬不柴,牛筋色黄而透明。
4、椒盐蚕蛹
近几年,随着人们生活水平的提升,餐桌上的美味也越来越丰富,就拿这道蚕蛹来说,虽然很多人不敢吃,但它的销量一直呈现增长,蛋白质丰富,经过油炸后,撒上一层椒盐,香酥美味,经常食用,对于肝炎、心血管病及肝硬化等,还有辅助治疗的作用。
5、凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜,最近十几年来,年夜饭几乎都有它,方便快捷,味道还不差,切点黄瓜就能拌,入口鲜香味美, 嚼着柔韧又脆,一点也不油腻,凉凉的、透透的, 准备冷盘一定要算它一个。
6、酸菜鱼
“无鱼不成宴”,很多地方都有这样的说法,吃鱼还有“年年有余”的说法,寓意美好,鱼有很多种做法,为什么推荐酸菜鱼呢?因为它没刺,片的是鱼肉,鱼骨可以加工成其它的,酸菜鱼酸辣可口,可以打开食欲,鱼肉含有丰富的蛋白质,常吃对健康有益。
7、小炒肉
小炒肉也叫辣椒炒肉,属于湖南地区的家乡菜,该菜香辣可口,口味滑嫩,对于爱吃辣的人来说,很受欢迎,直吃得满头大汗才过瘾,五花肉煸炒出油,下蒜头爆香,放入辣椒段,撒入食盐,放调味品出锅。
8、猪皮冻
作为冷盘中的代表菜,除了酱牛肉、猪耳朵,还有一道菜就是猪皮冻了,这是用猪皮熬制的,将猪毛刮掉,处理干净,加入配料,熬煮两个小时,倒入模具中,冷却以后,得到的就是一块猪皮冻了,可以蘸着蒜泥吃,晶莹剔透,口感顺滑。
9、京酱肉丝
京酱肉丝是一道著名的北京菜肴,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,在烹饪的过程中,加入了甜面酱,葱姜等,采用了“爆”的烹饪方式,该菜采用了最鲜嫩的猪里脊,成菜酱香浓郁,肉丝细嫩,特别下饭。
10、红烧猪蹄
准备年夜饭的时候,提前买上几个猪蹄,焯水上完色以后, 用高压锅烹饪,你会得到一锅软烂可口,肥而不腻的猪蹄,瘦肉很少,但全是满满的胶原蛋白,味道可口,该菜营养价值丰富,具有美容保健的效果。
11、溜肉段
溜肉段是北方地区的传统名菜,外酥里嫩,鲜香可口,早已被评为“吉林十大名菜”,采用的是全瘦肉,先腌制入味去腥,挂上面糊,等温热七成热时,下锅炸熟,再留少许热油,放葱姜丝炒香,倒入青椒和炸好的肉翻炒,加调料勾芡,即可上桌开吃。
12、手撕烧鸡
团圆饭“无鸡不成宴”,今晚吃鸡,大吉大利,在众多的酒席中,鸡和鱼是标配,少得了这两样,根本算不上完整,鸡有很多种吃法,红烧、清炖、黄焖、脆皮,如果您图省事,可以买一只烧鸡,年底的时候,烧鸡店也排队,新鲜出锅的最好,五香透骨、肉烂骨酥。
13、凉拌三丝
肉菜吃多了有油腻,此时应该搭配一道解油腻的凉拌菜,这道凉拌三丝,最合适不过了,萝卜丝、土豆丝、青椒丝,再用油盐酱醋、白糖辅料,入口清脆开胃,清口解腻,
14、凉拌腐竹
腐竹是一道常见的豆制品,最经典的做法就是凉拌,入口酥绵可口,没有了油烟的刺激,此菜变得清香美味,上桌总是第一个光盘,老人孩子都爱吃,腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高,常吃对健康有益。
15、丸子汤
团圆饭哪少得了丸子汤呢,丸子圆圆的,有“团圆”之意,丸子汤也叫三鲜丸子清,可以用猪肉做馅,也可以用牛肉做馅,丸子汤一上来,先喝一口汤,这汤那个鲜啊,丸子外脆里嫩,入口鲜香,香菜和丸子汤是最佳搭档。
16、牛肉羹
牛肉剁成小粒,加料酒腌制一会儿,烧一锅水,水开后下入牛肉,洗去血沫后盛出,锅内重新放水,下入牛肉、香菇、西红柿和姜末,水烧开后略煮一会儿,调入盐、白胡椒粉,倒入水淀粉勾芡,慢慢倒入蛋清搅拌成絮状,撒香菜,淋上香油。
“办结婚宴席多少钱 结婚菜品一般有哪些”的全部内容了,希望对大家有帮助呀。置办结婚宴席可不是一件小事,大家一定要放在心上呀。如果大家没有那么多时间用来筹备婚礼的话,还可以联系专业人士协助呀。最后,小编在这里祝愿大家事事顺心、天天开心呀!

收藏

相关推荐

清纯唯美图片大全

字典网 - 试题库 - 元问答 - 繁體 - 顶部

Copyright © cnj8 All Rights Reserved.