一款夏日很受欢迎的甜品
步骤1
芒果肉切成小块
步骤2
水烧开后放西米小火煮，我这是大西米，煮了很久，最好买小西米，易熟，煮时不时搅拌，以免粘锅底，煮至透明无白芯即可
步骤3
大西米太难煮了，还有一点点白芯，不过也没关系，是熟了的，捞出来凉水冲冷
步骤4
放一半芒果加凉开水（或牛奶，椰汁都可）打成奶昔状
步骤5
芒果汁倒入西米中
步骤6
再加入椰汁
步骤7
加入巧克力味的鹰唛炼奶
步骤8
加点青提，做好就可以享用了。也可以放冰箱冷藏一两个小时，味道更佳
芒果椰汁西米露的用料
| 芒果 2个 | 西米 60g |
| 椰汁 120g | 炼奶 10克 |
芒果椰汁西米露的做法
步骤1
芒果肉切成小块
步骤2
水烧开后放西米小火煮，我这是大西米，煮了很久，最好买小西米，易熟，煮时不时搅拌，以免粘锅底，煮至透明无白芯即可
步骤3
大西米太难煮了，还有一点点白芯，不过也没关系，是熟了的，捞出来凉水冲冷
步骤4
放一半芒果加凉开水（或牛奶，椰汁都可）打成奶昔状
步骤5
芒果汁倒入西米中
步骤6
再加入椰汁
步骤7
加入巧克力味的鹰唛炼奶
步骤8
加点青提，做好就可以享用了。也可以放冰箱冷藏一两个小时，味道更佳
芒果椰汁西米露的烹饪技巧
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