做豆腐过滤出的豆渣，扔了浪费了，不如利用起来，做个馍馍，前面已发布过豆渣窝窝头，今天再来个豆渣两吃。
步骤1
过滤出来的豆渣
步骤2
加入面粉和发酵粉。
步骤3
搅成絮状，不加水，豆渣里的水分就够了。
步骤4
再揉成面团，让其发酵。
步骤5
发酵好的面团。
步骤6
分两份，一份切成小剂子，再揉成小馒头。
步骤7
一份切成小剂子，擀成面皮，包成三角形的糖包，具体包法看视频，里面有步骤。
步骤8
凉水上锅蒸30分钟，松松软软的豆香馒头。
步骤9
和馒头蒸法一样，也是蒸30分钟，捏的时候捏紧一些，不然糖会跑出来。
一豆渣两吃的用料
| 豆渣 300克 | 面粉 500克 |
| 发酵粉 2克 |
一豆渣两吃的做法
步骤1
过滤出来的豆渣
步骤2
加入面粉和发酵粉。
步骤3
搅成絮状，不加水，豆渣里的水分就够了。
步骤4
再揉成面团，让其发酵。
步骤5
发酵好的面团。
步骤6
分两份，一份切成小剂子，再揉成小馒头。
步骤7
一份切成小剂子，擀成面皮，包成三角形的糖包，具体包法看视频，里面有步骤。
步骤8
凉水上锅蒸30分钟，松松软软的豆香馒头。
步骤9
和馒头蒸法一样，也是蒸30分钟，捏的时候捏紧一些，不然糖会跑出来。