抓住的尾巴,一起吃起来
步骤1
去头去虾线,去虾壳,洗净两出水
步骤2
加入料酒 少许盐 黑胡椒搅拌均匀,腌制半小时
步骤3
用碗打入两个鸡蛋加入少许盐黑胡椒2-3勺红薯淀粉,调制粘稠
步骤4
油温60°第一遍炸制定型油温100°炸制酥脆装盘撒入椒盐小伙伴们赶紧给孩子们安排起来
椒盐虾尾的用料
虾(大虾) 500克 | 盐 少许 |
椒盐粉 适量 | 食用油 适量 |
黑胡椒 适量 | 鸡蛋 2个 |
红薯淀粉 2-3勺 | 料酒 适量 |
椒盐虾尾的做法
步骤1
去头去虾线,去虾壳,洗净两出水
步骤2
加入料酒 少许盐 黑胡椒搅拌均匀,腌制半小时
步骤3
用碗打入两个鸡蛋加入少许盐黑胡椒2-3勺红薯淀粉,调制粘稠
步骤4
油温60°第一遍炸制定型油温100°炸制酥脆装盘撒入椒盐小伙伴们赶紧给孩子们安排起来
椒盐虾尾的烹饪技巧
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