水蒸牛奶鸡蛋的做法

主料
鸡蛋三个	火腿丁适量
辅料
牛奶一袋	酱油适量	香菇酱适量

水蒸牛奶鸡蛋热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	69克	水蒸牛奶鸡蛋热量/卡路里99千卡
热量99千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120

水蒸牛奶鸡蛋的做法，共3个步骤

1/3. 准备鸡蛋三个，纯牛奶一袋，香菇酱，香油，火腿切叮备用。
2/3. 鸡蛋打烂加入碗内放一小勺盐，倒入纯牛奶打散撇去上面的泡沫，如此反复把泡沫撇干净。
3/3. 锅内加水待水沸腾放入打好的鸡蛋上面盖一层保鲜膜扎几个小孔方便透气，大火定时十分钟鸡蛋定型，打开保鲜膜撒上切好的火腿叮，香菇酱，倒点酱油或者香油（自己口味而定）小火闷三分钟出锅。