双菇青瓜片的做法

主料
青瓜1个	菜椒半个	香菇适量
凤尾菇适量
辅料
葱适量	盐适量	鸡精适量
食用油适量	姜适量

双菇青瓜片热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
青瓜	克	20千卡	11千卡	0.7克
菜椒	克	18千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
凤尾菇	克	38千卡	23千卡	6.1克	0.2克
总量	567克	双菇青瓜片热量/卡路里111千卡
热量111千卡，相当于搬东西44分钟消耗的热量...150

双菇青瓜片的做法，共10个步骤

1/10. 所有食材准备好。
2/10. 凤尾菇撕成小朵，香菇一切两半，放清水清洗干净，备用。
3/10. 青瓜菜椒洗净，切成片。
4/10. 锅内烧开水。
5/10. 放双菇下锅焯烫1分钟，捞起控干水分备用。
6/10. 炒锅加热，放入适量食用油，倒葱姜爆香。
7/10. 先放青瓜片下锅翻炒片刻，并加入适量的盐。
8/10. 大约翻炒2分钟左右，放入菜椒片。
9/10. 菜椒变软变色后，倒入双菇翻炒1分钟。
10/10. 所有食材都快熟时，倒入少量的鸡精调味，即可关火装盘。