| 主料 | ||
| 生菜适量 | 蚝油适量 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 大蒜适量 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 304克 | 水煮生菜热量/卡路里191千卡 | |||
| 热量191千卡，相当于开飞机96分钟消耗的热量...120 | |||||
水煮生菜的做法，共5个步骤
1/5. 爆大蒜肉末
2/5. 蚝油，酱油，盐放碗里，倒上开水搅拌均匀
3/5. 倒入锅内大火烧几秒
4/5. 开水焯一下。几秒就一变色捞出，不能煮久了，不然拿出来会变灰色
5/5. 把炒好的酱汁淋上去
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