很下饭的一道简易版韩式泡菜,酸甜爽辣,可口好吃,新手小白都会的哦
步骤1
白菜切四瓣跑盐水3小时然后滤干水分
步骤2
胡萝卜切粗粗的细丝
步骤3
为了方便食用,我把白菜切断了
步骤4
把胡萝卜和酱料放在白菜里一起拌匀。若是为了好看可以不切,直接在整片的白菜上抹酱料就可以
步骤5
拌匀之后就是这样的,放室外一晚上就可以吃了
步骤6
一晚上的成品已经可以吃了,想要更入味酸一点的可以放两三天再吃
这道简易版的韩式泡菜非常下饭,我的口味偏甜,泡菜里加了一点白糖,喜欢吃葱的可以添加葱一起腌制
韩式泡菜的用料
小白菜 1颗(约600克) | 盐 2克 |
泡菜酱 一包(1kg) | 白糖 3大勺 |
韩式泡菜的做法
步骤1
白菜切四瓣跑盐水3小时然后滤干水分
步骤2
胡萝卜切粗粗的细丝
步骤3
为了方便食用,我把白菜切断了
步骤4
把胡萝卜和酱料放在白菜里一起拌匀。若是为了好看可以不切,直接在整片的白菜上抹酱料就可以
步骤5
拌匀之后就是这样的,放室外一晚上就可以吃了
步骤6
一晚上的成品已经可以吃了,想要更入味酸一点的可以放两三天再吃
韩式泡菜的烹饪技巧
这道简易版的韩式泡菜非常下饭,我的口味偏甜,泡菜里加了一点白糖,喜欢吃葱的可以添加葱一起腌制
收藏