小的时候妈妈经常做着吃,最近老是馋这个,只能自己动手一尝夙愿。
1/6. 韭菜清洗后切小段。
2/6. 加入面粉,盐,调味品搅拌如图。
3/6. 用手撕成成小团子。
4/6. 水烧开以后丢人面疙瘩。
5/6. 煮五分钟左右,用面粉和成的糊倒入锅中继续煮五分钟左右。
6/6. 宝宝喜欢吃,一碗干干净净的。
韭菜跟面的比例自己可以按喜好添加,和面的时候要仔细,下面疙瘩一定要水再次烧开再搅拌,面糊也可以按自己喜欢的浓度调整。
主料 | ||
韭菜200克 | 面粉200克 | 盐少许 |
调味品少许 | 面糊5克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
总量 | 406克 | 韭菜疙瘩热量/卡路里786千卡 | |||
热量786千卡,相当于堵缝隙175分钟消耗的热量...270 |
韭菜疙瘩的做法,共6个步骤
1/6. 韭菜清洗后切小段。
2/6. 加入面粉,盐,调味品搅拌如图。
3/6. 用手撕成成小团子。
4/6. 水烧开以后丢人面疙瘩。
5/6. 煮五分钟左右,用面粉和成的糊倒入锅中继续煮五分钟左右。
6/6. 宝宝喜欢吃,一碗干干净净的。
小窍门
韭菜跟面的比例自己可以按喜好添加,和面的时候要仔细,下面疙瘩一定要水再次烧开再搅拌,面糊也可以按自己喜欢的浓度调整。
收藏