苦笋排骨汤的做法

主料
苦笋 排骨 少量姜适量

苦笋排骨汤的做法，共5个步骤

1/5. 备料，排骨 苦笋 各500g ,切好。
2/5. 分别焯一下。
3/5. 加水压40分钟。
4/5. 加上盐，少量鸡精就可以啦。
5/5. 好苦，不过苦笋是很有营养的哦。

小窍门

苦笋要先焯水，不然很苦的。