冬至在莆田是大节,早上每家每户都要吃汤圆的,奉上传统做法
1/7. 糯米粉加水揉团,做成汤圆,压扁,成象棋状
2/7. 放入开水中煮熟,汤圆都浮上水面就差不多了
3/7. 红糖和白糖一起放入保温瓶,加开水使劲摇
4/7. 锅热后放适量油,下汤圆煎一会儿,底面微黄后翻面
5/7. 倒入糖水,没过汤圆,适时给汤圆再翻面,好均匀上色
6/7. 做好啦!
7/7. 好吃
主料 | ||
糯米粉0.5千克 | 红糖30克 | 白糖10克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | |
白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
总量 | 234克 | 糖水汤圆热量/卡路里851千卡 | |||
热量851千卡,相当于自行车测功器170分钟消耗的热量...300 |
糖水汤圆的做法,共7个步骤
1/7. 糯米粉加水揉团,做成汤圆,压扁,成象棋状
2/7. 放入开水中煮熟,汤圆都浮上水面就差不多了
3/7. 红糖和白糖一起放入保温瓶,加开水使劲摇
4/7. 锅热后放适量油,下汤圆煎一会儿,底面微黄后翻面
5/7. 倒入糖水,没过汤圆,适时给汤圆再翻面,好均匀上色
6/7. 做好啦!
7/7. 好吃
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