多吃粗粮有益身体健康,窝头里加入牛奶(或奶粉)有浓郁的奶香!平淡的窝头也可以变的很美味滴!
1/9. 在大盆中先放入白面粉,然后加入玉米面粉。
2/9. 加入豆面。
3/9. 放入枣碎。
4/9. 放入一勺小苏打。
5/9. 放入半袋酵母。
6/9. 放入适量白糖。
7/9. 倒入一袋奶和成面团,醒发40分钟。
8/9. 用手弄成小窝头的形状,放蒸锅中大火蒸上30分钟即熟。
9/9. 奶香红枣小窝头就出锅了。
想让窝头更加营养,还可以在和面时加入适量核桃仁和葡萄干儿,更加美味可口!
主料 | ||
豆面适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 玉米面粉适量 | 枣碎适量 |
小苏打适量 | 牛奶适量 | 酵母适量 |
白糖适量 |
奶香红枣小窝头的做法,共9个步骤
1/9. 在大盆中先放入白面粉,然后加入玉米面粉。
2/9. 加入豆面。
3/9. 放入枣碎。
4/9. 放入一勺小苏打。
5/9. 放入半袋酵母。
6/9. 放入适量白糖。
7/9. 倒入一袋奶和成面团,醒发40分钟。
8/9. 用手弄成小窝头的形状,放蒸锅中大火蒸上30分钟即熟。
9/9. 奶香红枣小窝头就出锅了。
小窍门
想让窝头更加营养,还可以在和面时加入适量核桃仁和葡萄干儿,更加美味可口!
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