梅菜笋干扣肉的做法

主料
五花肉适量	笋干适量
辅料
梅干菜适量	八角适量	桂皮适量
蚝油适量	生抽适量	老抽适量
葱适量	姜适量	冰糖适量

梅菜笋干扣肉热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
笋干	克	454千卡	275千卡	21.4克	1.4克
总量	520克	梅菜笋干扣肉热量/卡路里2257千卡
热量2257千卡，相当于铺床1128分钟消耗的热量...120

梅菜笋干扣肉的做法，共16个步骤

1/16. 原料
2/16. 梅菜用水泡发30分钟 洗净待用
3/16. 五花肉加入料酒 葱姜
4/16. 水开后煮30分钟
5/16. 将煮好的肉沥干
6/16. 少许油皮朝下煎5分钟
7/16. 切块皮朝下放入蒸碗中
8/16. 将桂皮 八角 冰糖 葱姜 香叶炒出香味
9/16. 放入洗好梅菜炒3分钟
10/16. 放入笋干
11/16. 加入一勺生抽 一勺老抽 半勺耗油 少许水 调味收汁
12/16. 现将汁水浇在肉上
13/16. 在铺入炒好梅菜和笋干
14/16. 蒸60-80分钟即可
15/16. 梅菜笋干扣肉
16/16. 梅菜笋干扣肉2