改良版番茄牛肉汤的做法

主料
牛肉200克	番茄1个	洋葱半个
胡萝卜1根
辅料
食用油适量	盐适量

改良版番茄牛肉汤热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
牛肉	克	250千卡	125千卡	27.47克	2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	664克	改良版番茄牛肉汤热量/卡路里378千卡
热量378千卡，相当于攀登雪山23分钟消耗的热量...990

改良版番茄牛肉汤的做法，共7个步骤

1/7. 食材准备；
2/7. 把牛肉切成小块，胡萝卜切片，洋葱切块，番茄切滚刀块备用；
3/7. 过热后放1勺油，放入牛肉翻炒至变色盛出；
4/7. 放一勺油，倒入胡萝卜，洋葱炒至变软，放入番茄，翻炒出汁然后放入牛肉一起炒；
5/7. 混合均匀后加水煮，煮开后盖上锅盖用小火焖煮15分钟即可；
6/7. 起锅前用盐调调味就完成了；
7/7. 番茄牛肉汤，汤汁鲜甜，牛肉粒有嚼劲，我觉得口感很棒，喜欢软烂一点的朋友，可以把牛肉再切碎点~

小窍门

1.洋葱可以去除牛肉的腥味，不需要其他的去腥处理；
2.家里有老人或小孩，可把牛肉切碎煮汤；