味道又好、卖相又好、简单易作,还等什么?做起来吧!
1/4. 将所有材料准备好,全蛋放入无水无油的容器内,加入白砂糖打发!(打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会很快消失就打发好了)
2/4. 将低粉、油、酸奶、倒入打发好的蛋液中、用蛋抽子搅匀!!
3/4. 12连模具内刷油、尽量多刷!将搅拌好的面糊倒入模具中、九分满即可!
4/4. 烤箱预热,175度,20分钟左右!
1,这款蛋糕,不建议放泡打粉,
2,烤箱不同,烤制时间根据自己的烤箱来做。
3,全蛋打发时,隔热水更容易打发。
4,口感适中,不是很甜。在盛鸡蛋的容器下放一个装着热水的盆!
主料 | ||
低粉60克 | 白糖45克 | 玉米油26克 |
鸡蛋2个 | 酸奶40克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
玉米油 | 克 | 233千卡 | 895千卡 | 99.2克 | |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
酸奶 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
总量 | 240克 | 简单易做的--酸奶鸡蛋糕热量/卡路里762千卡 | |||
热量762千卡,相当于烤面包190分钟消耗的热量...240 |
简单易做的--酸奶鸡蛋糕的做法,共4个步骤
1/4. 将所有材料准备好,全蛋放入无水无油的容器内,加入白砂糖打发!(打至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不会很快消失就打发好了)
2/4. 将低粉、油、酸奶、倒入打发好的蛋液中、用蛋抽子搅匀!!
3/4. 12连模具内刷油、尽量多刷!将搅拌好的面糊倒入模具中、九分满即可!
4/4. 烤箱预热,175度,20分钟左右!
小窍门
1,这款蛋糕,不建议放泡打粉,
2,烤箱不同,烤制时间根据自己的烤箱来做。
3,全蛋打发时,隔热水更容易打发。
4,口感适中,不是很甜。在盛鸡蛋的容器下放一个装着热水的盆!
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