今天梦寐以求的面包机终于快递回来了，立马就给孩子们做了一个超松软面包，第一次做面包，没有想到居然成功啦，而且组织很松软，还有拉丝哦！
1/14. 面包机桶清洗干净后，擦干水分，放入75ml水或者牛奶！
2/14. 加入一个鸡蛋！（一定要先加完水/牛奶后再加入鸡蛋哦，别整反了！）
3/14. 把1g盐放入水（牛奶）里面！
4/14. 在面包桶的一角放入36g的白砂糖！
5/14. 加入18g的软化黄油或无色无味的色拉油！（刚好我家黄油用完了，我就放的色拉油！）
6/14. 放入180g高筋面粉，尽量让面粉覆盖整个水面！
7/14. 放入3g耐高糖酵母，确保酵母不与水和盐接触！
8/14. 插上电源，选择菜单键～6.松软面包后，启动机器，面包在发酵和烘烤过程中切勿频繁开盖，否则影响面包制作效果！
9/14. 面包制作好，报警后，立即把面包拿出来脱模！（如果保温时间太长或存放时间过长，则影响面包的口感！）
10/14. 面包脱模后晾凉再吃哦！尽量不要吃热面包！（因为面包热的时候 还在持续发酵中，有一些物质没有排干净，会影响面包的口感！）
11/14. 晾凉的面包切片吃或者用手撕着吃都可以哦，我喜欢用手撕着吃，很过瘾！看看里面的组织很松软吧！一点儿也不比外面卖的差哦！还有拉丝效果呢！
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
为了保证发酵效果，干酵母应避免直接与水，盐，黄油（色拉油）接触；若想面包口感更好，面包做好后，尽快取出，如果保温时间或存放时间过长，则面包的口感会越硬！
| 主料 | ||
| 水或牛奶75毫升 | 盐1克 | 白砂糖36克 |
| 鸡蛋1个 | 软化黄油或色拉油18克 | 高筋面粉180克 |
| 耐高糖酵母3克 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 白砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 286克 | 面包机版超松软甜面包热量/卡路里894千卡 | |||
| 热量894千卡，相当于游泳89分钟消耗的热量...600 | |||||
面包机版超松软甜面包的做法，共14个步骤
1/14. 面包机桶清洗干净后，擦干水分，放入75ml水或者牛奶！
2/14. 加入一个鸡蛋！（一定要先加完水/牛奶后再加入鸡蛋哦，别整反了！）
3/14. 把1g盐放入水（牛奶）里面！
4/14. 在面包桶的一角放入36g的白砂糖！
5/14. 加入18g的软化黄油或无色无味的色拉油！（刚好我家黄油用完了，我就放的色拉油！）
6/14. 放入180g高筋面粉，尽量让面粉覆盖整个水面！
7/14. 放入3g耐高糖酵母，确保酵母不与水和盐接触！
8/14. 插上电源，选择菜单键～6.松软面包后，启动机器，面包在发酵和烘烤过程中切勿频繁开盖，否则影响面包制作效果！
9/14. 面包制作好，报警后，立即把面包拿出来脱模！（如果保温时间太长或存放时间过长，则影响面包的口感！）
10/14. 面包脱模后晾凉再吃哦！尽量不要吃热面包！（因为面包热的时候 还在持续发酵中，有一些物质没有排干净，会影响面包的口感！）
11/14. 晾凉的面包切片吃或者用手撕着吃都可以哦，我喜欢用手撕着吃，很过瘾！看看里面的组织很松软吧！一点儿也不比外面卖的差哦！还有拉丝效果呢！
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
小窍门
为了保证发酵效果，干酵母应避免直接与水，盐，黄油（色拉油）接触；若想面包口感更好，面包做好后，尽快取出，如果保温时间或存放时间过长，则面包的口感会越硬！
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