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蒸红鲷鱼的做法

2023年10月18日

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主料
红红鲷鱼排455克香菇2个西红柿1个
新鲜红辣椒半个香菜2根
辅料
盐3克芝麻油10毫升黑胡椒粉1克
鲜姜末6克酱油15毫升
蒸红鲷鱼热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量455克蒸红鲷鱼热量/卡路里91千卡
热量91千卡,相当于挖煤15分钟消耗的热量...360

蒸红鲷鱼的做法,共2个步骤


1/2. 用一个蒸格能装下鱼的蒸锅,加4厘米左右高度的水烧开。将鱼加上盐和胡椒,放进蒸格。在鱼身上撒上姜末,淋上酱油和芝麻油。再将香菇、西红柿、红辣椒放进蒸格。
2/2. 上锅蒸15分钟或者直到用叉子很容易拨开鱼肉为止;撒上香菜即成。

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