银耳莲子牛奶羹的用料
| 银耳 半朵 | 莲子 适量 |
| 冰糖 适量 | 枸杞 少许 |
| 水 适量 |
银耳莲子牛奶羹的做法
步骤1
银耳泡发好、用手撕成小朵、准备好红枣、枸杞、莲子、冰糖、我这莲子是不用泡发的、下锅直接炖。
步骤2
银耳加入适量清水、大火烧开
步骤3
大火烧开
步骤4
在小火炖、炖个十几分钟
步骤5
在加入红枣、莲子、冰糖
步骤6
大火烧开、转小火炖上四十几分钟
步骤7
炖成这样出胶了、放入枸杞、也可加入纯牛奶
步骤8
这是加入纯牛奶的、放入冰箱冷藏、口味更佳
银耳莲子牛奶羹的烹饪技巧
银耳滋阴润肺、养胃生津、降血糖、、莲子、补脾益气、养心安神、益肾涩精、很适合女生。
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