酱六月黄的做法

食材明细

主料
六月黄385克
辅料
蒜适量姜片适量
调料
酱油适量白酒适量零卡糖适量
蒜香口味腌工艺一天耗时神级难度

酱六月黄的做法步骤

1
食材：六月黄。
2
蒜（已拍）、姜片、酱油、白酒、零卡糖。
3
将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。
4
接着，白玉蟹洗净捞出，控干水分。
5
放入放入瓦缸里。
6
然后，搁入姜片和蒜，加适量的酱油。
7
加适量的白酒。
8
加适量的零卡糖。
9
拌匀，扣上一个盘子。
10
最后，盖上盖腌制一天就可以吃了。