主料 | ||
黑芝麻粉125克 | 糯米粉130克 | 热水90毫升 |
猪油或黄油30克 | 细砂糖适量 | 可可粉5克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
黑芝麻粉 | 克 | 763千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
糯米粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
总量 | 310克 | 巧克力猫爪汤团热量/卡路里1449千卡 | |||
热量1449千卡,相当于冰上掷石游戏362分钟消耗的热量...240 |
巧克力猫爪汤团的做法,共9个步骤
1/9. 黑芝麻粉加糖加猪油或黄油抓匀 糖量根据个人口味而定
2/9. 揉成8-9g左右的丸子 冷藏
3/9. 糯米粉加热水 搅拌均匀
4/9. 取五分之一加入可可粉上色
5/9. 每个面团12g左右 取出黑芝麻团 包裹 揉圆
6/9. 然后可以发挥想象力贴上自己喜欢的形状
7/9. 也可以整个包裹 煮出来的汤团就算双层的
8/9. 多出来的可以冷藏 要吃时取出 滚水三分钟 漂浮即可
9/9. 美美享用拉
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