不用面包糠的香炸鸡中翅的做法

主料
鸡中翅适量	燕麦适量
辅料
大蒜两瓣	姜少许	鸡蛋一个或两个
调味料适量	料酒少许

不用面包糠的香炸鸡中翅热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸡中翅	克	937千卡	194千卡	17.4克	11.8克
燕麦	克	272千卡	389千卡	16.89克	6.9克
总量	553克	不用面包糠的香炸鸡中翅热量/卡路里1209千卡
热量1209千卡，相当于健身操259分钟消耗的热量...280

不用面包糠的香炸鸡中翅的做法，共5个步骤

1/5. 选取需要量的鸡中翅，在中翅正反面分别切两刀，加快入味速度，缩短油炸时间。
2/5. 在准备好的鸡中翅中添加料酒、盐、味精、蛋清、香酥炸鸡配料（也可不采用）、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制1小时左右，当然由于咱们切过就适当缩短也可以哟～
3/5. 接下去准备油锅，同时进入重要步骤啦～由于没有面包糠，咱们就选用燕麦片来代替，等油即将热，开始准备要炸制的中翅。还记得咱们有一个剩下的蛋黄吗？对啦，将蛋黄打散，先将腌制过的中翅裹上蛋黄液，再裹上一层燕麦，立即下锅。此时不要太大的火，燕麦很快会熟，甚至变焦哟。
4/5. 炸至金黄，筷子轻易可以戳穿就可以啦～
5/5. 一个精致的摆盘，可以增加不少食欲呢～