香波牛肉的做法

牛肉的花样吃法，自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒，炒出来的味道格外的好。

主料
牛肉100克	鸡蛋一枚
辅料
菠萝50克	菜椒一颗	葱10克
姜5克	味达美5克	盐3克
五香粉3克	淀粉适量

香波牛肉热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
牛肉	克	125千卡	125千卡	27.47克	2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	169克	香波牛肉热量/卡路里224千卡
热量224千卡，相当于跳板跳水75分钟消耗的热量...180

香波牛肉的做法，共10个步骤

1/10. 牛肉片成片。
2/10. 放入碗中加五香粉，蛋清，淀粉。
3/10. 搅拌均匀腌制20分钟。
4/10. 青椒去籽洗净，切片。
5/10. 焯水盛出备用。
6/10. 菠萝切块。
7/10. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入牛肉炒至变色。
8/10. 放入青椒翻炒10秒钟。
9/10. 再加味达美，盐翻炒几下。
10/10. 最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。