| 主料 | ||
| 奶油奶酪150克 | 淡奶油120毫升 | 细砂糖70克 |
| 黄油35克 | 吉利丁粉5克 | 牛油果1个 |
| 饼干适量 | 牛奶80毫升 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 755克 | 牛油果慕斯热量/卡路里3181千卡 | |||
| 热量3181千卡，相当于钓鱼1060分钟消耗的热量...180 | |||||
牛油果慕斯的做法，共7个步骤
1/7. 黄油隔水化开
2/7. 饼干压成碎末
3/7. 压碎的饼干和化开的黄油搅拌均匀，放入模具中压实
4/7. 牛油果打成糊糊，加入几滴白醋，白醋可以防止氧化变黑而且可以解腻（碗里剩下的牛油果加点蜂蜜可以做面膜哦）
5/7. 奶油奶酪、淡奶油、砂糖、牛奶、吉利丁粉、牛油果放在一起用打蛋器打发
6/7. 倒入模具，冷藏
7/7. 经过一夜终于可以吃了，味道不错！
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