主料 | ||
高筋面粉250克 | 马苏里拉芝士200克 | 火腿60克 |
对虾20只 | 酵母4克 | 蕃茄沙司少许 |
海鲜酱少许,没有也可以 | 盐2克 | 糖粉5克 |
橄榄油1小勺 | 香草2克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
火腿 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | |
糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 100克 | |
香草 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
总量 | 954克 | 爸爸的味道-火腿鲜虾披萨热量/卡路里2449千卡 | |||
热量2449千卡,相当于水中有氧健身操612分钟消耗的热量...240 |
爸爸的味道-火腿鲜虾披萨的做法,共7个步骤
1/7. 酵母放入120克温水融化,放5分钟后倒入面粉,用筷子搅拌,依次放入盐,糖粉(没有也可以用普通的糖),橄榄油,用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜,发1小时。面团拍扁,放入烤盘中,饼皮周边可略厚。用叉子扎上小孔。
2/7. 抹上一层番茄酱
3/7. 再抹上一些海鲜酱
4/7. 铺上一层芝士,记得要留一点芝士待用。
5/7. 铺上火腿片、玉米粒、青豆。
6/7. 鲜虾去头去壳,微波炉30秒烘烤取出备用(用于虾出水)。烤制第一步烤箱预热10分钟后放入披萨,180度上下火10分钟;取出在披萨上放上虾和剩余芝士,撒上香草,200度5分钟后即可完成。
7/7. 在小朋友成长的记忆中,家的味道一定有爸爸做的披萨吧。
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