梨酒的做法

梨因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有天然矿泉水之称；梨有清心润肺、降低血压、养阴清热的功效，还能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用。果酒因其酸甜美味，很受女性青睐。

主料
梨250克
辅料
白糖100克	白酒250毫升	柠檬1个

梨酒热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
梨	克	110千卡	44千卡	0.4克	0.2克
总量	250克	梨酒热量/卡路里110千卡
热量110千卡，相当于马路散步55分钟消耗的热量...120

梨酒的做法，共6个步骤

1/6. 梨洗净擦干；将垂直剖开，削去蒂部，挖去梨心，可不必削皮；
2/6. 准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟；
3/6. 倒扣晾干备用；
4/6. 白酒倒入瓶中，把处理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸渍在白酒中；将削去皮并切成片的柠檬加入，使其散发出酸味，酝酿果酒的香甜；
5/6. 盖严瓶，放置发酵；
6/6. 约1个半月后即可饮用；

小窍门

制作好的梨酒呈淡黄的琥珀色。