纯电饭锅做出来的，适合所有人
1/9. 这些都是配料，根据自己口味喜好配量
2/9. 这就是我们的主角啦，买来化冻用冷水泡，泡一段时间换一次水，主要是把血水去掉，洗净待用
3/9. 在电饭锅里放油，只要让锅底涂一层油就行了，不要太多油，加热后放入生姜片，生姜片切的时候不要太薄，厚一点，不容易焦，等你感觉姜汁和油混合后，放入鸡翅，煎到两面金黄
4/9. 放入冷水，漫过鸡翅就好，不要太多水
5/9. 接下来加料，八角，干辣椒切两半，一勺料酒，半勺酱油，如果鸡翅较多就一勺酱油，盐少量，如果味道淡了可以后期加盐，放入适量的白砂糖，根据个人口味添加
6/9. 就是这个样子
7/9. 盖上锅盖，让它收汁
8/9. 汤汁要收好了，准备起锅
9/9. 大功告成
记住放料的顺序
| 主料 | ||
| 生姜若干 | 干辣椒若干 | 八角若干 |
| 鸡翅若干 | 料酒1勺 | 酱油1勺 |
| 白砂糖适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 总量 | 804克 | 电饭锅红烧鸡翅热量/卡路里2046千卡 | |||
| 热量2046千卡，相当于赛艇170分钟消耗的热量...720 | |||||
电饭锅红烧鸡翅的做法，共9个步骤
1/9. 这些都是配料，根据自己口味喜好配量
2/9. 这就是我们的主角啦，买来化冻用冷水泡，泡一段时间换一次水，主要是把血水去掉，洗净待用
3/9. 在电饭锅里放油，只要让锅底涂一层油就行了，不要太多油，加热后放入生姜片，生姜片切的时候不要太薄，厚一点，不容易焦，等你感觉姜汁和油混合后，放入鸡翅，煎到两面金黄
4/9. 放入冷水，漫过鸡翅就好，不要太多水
5/9. 接下来加料，八角，干辣椒切两半，一勺料酒，半勺酱油，如果鸡翅较多就一勺酱油，盐少量，如果味道淡了可以后期加盐，放入适量的白砂糖，根据个人口味添加
6/9. 就是这个样子
7/9. 盖上锅盖，让它收汁
8/9. 汤汁要收好了，准备起锅
9/9. 大功告成
小窍门
记住放料的顺序
收藏