在我们这里,肉是一大早***的人拉过来卖的,今天难得买到一块这么漂亮的三层肉。当然要炒回锅肉啦!
步骤1
三层肉切片,其他配料洗干净备用
步骤2
切好的肉片放蚝油,排骨酱,生抽,盐,鸡精,辣椒,大蒜,生姜抓均匀
步骤3
腌是10分钟
步骤4
蒜苗切段
步骤5
锅热下一点点的油,油热放入三层肉煸炒出油
步骤6
将多余的油打出来,下蒜苗翻炒
步骤7
炒至蒜苗的香味出来,简单的火锅肉就完成啦!妥妥的下饭菜!
煸炒出来的油炒青菜超级好吃的哦!
蒜苗炒回锅肉的用料
三层肉 300g | 蒜苗 3根 |
排骨酱 1勺 | 蚝油 1勺 |
生抽 1勺 | 盐 适量 |
鸡精 适量 | 小米椒 5个 |
大蒜 2瓣 | 生姜 1块 |
蒜苗炒回锅肉的做法
步骤1
三层肉切片,其他配料洗干净备用
步骤2
切好的肉片放蚝油,排骨酱,生抽,盐,鸡精,辣椒,大蒜,生姜抓均匀
步骤3
腌是10分钟
步骤4
蒜苗切段
步骤5
锅热下一点点的油,油热放入三层肉煸炒出油
步骤6
将多余的油打出来,下蒜苗翻炒
步骤7
炒至蒜苗的香味出来,简单的火锅肉就完成啦!妥妥的下饭菜!
蒜苗炒回锅肉的烹饪技巧
煸炒出来的油炒青菜超级好吃的哦!