主料 | ||
砂糖90克 | 麦芽糖180克 | 奶油60克 |
花生180克 | ||
辅料 | ||
水50克 | 盐2克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
砂糖 | 克 | 348千卡 | 387千卡 | ||
麦芽糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 510克 | 龙潭花生软糖热量/卡路里2468千卡 | |||
热量2468千卡,相当于擦洗地板649分钟消耗的热量...228 |
龙潭花生软糖的做法,共3个步骤
1/3. 将材料1放入锅中加热,煮至140℃后熄火,加入奶油溶解拌匀。
2/3. 续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。
3/3. 将作法2压紧实压平后,放凉冷却后切割成小长方块即可。
收藏