香干海带丝的做法

主料
鲜海带丝300g适量	五香豆腐干2块适量	红菜椒1/2个适量
海米15g适量	盐1茶匙（5g）适量	洋葱1/2个适量
白芝麻1/2茶匙（3g）适量	芝麻香油2茶匙（10ml）适量	香醋1汤匙（15ml）适量

香干海带丝的做法，共5个步骤

1/5. 将海米用流动水冲洗干净，再放入沸水中浸泡约20分钟，使其充分泡发。
2/5. 红菜椒洗净去籽，切成4cm长的细丝。五香豆腐干先片成薄片，再切成细丝。洋葱剥去外皮，切成细丝。
3/5. 将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟，随后捞出用冷水冲凉。
4/5. 在汆好的海带丝中加入五香豆腐干丝、洋葱丝、红菜椒丝和海米，再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀。
5/5. 最后撒入白芝麻即可。