白菜香菇素包子的做法

主料
面团：适量	精面粉500克	干酵母5克
温水300克	白糖一小勺
辅料
白菜一大颗	香菇25朵	麻油一汤勺
盐适量	白糖少许	鸡精适量

白菜香菇素包子热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
总量	52克	白菜香菇素包子热量/卡路里204千卡
热量204千卡，相当于跆拳道20分钟消耗的热量...600

白菜香菇素包子的做法，共6个步骤

1/6. 先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。
2/6. 面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
3/6. 做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。
4/6. 将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁，挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。
5/6. 面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
6/6. 包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。