胡萝卜蚝油炒豆干的做法

这道胡萝卜蚝油炒豆干是我家最受欢迎的一道菜，每次做了都是秒抢，速度慢的就没有吃的啦！

主料
胡萝卜2根	豆干8块	大蒜5粒
干辣椒1个	盐1勺	蚝油1勺
蒜苗3棵

胡萝卜蚝油炒豆干热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆干	克	283千卡	140千卡	16.2克	3.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
蒜苗	克	63千卡	40千卡	2.1克	0.4克
总量	607克	胡萝卜蚝油炒豆干热量/卡路里617千卡
热量617千卡，相当于健身操132分钟消耗的热量...280

胡萝卜蚝油炒豆干的做法，共9个步骤

1/9. 准备好材料：豆干洗净切成丝，胡萝卜削皮洗净后也切成丝，蒜苗洗净切成末，蒜瓣剁碎，干辣椒切段备用！
2/9. 锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，干辣椒炒香后加入豆干翻炒片刻！
3/9. 加入切好的胡萝卜丝翻炒至断生！
4/9. 加入一勺盐翻炒均匀！
5/9. 加入一勺蚝油翻炒均匀！（这个蚝油很鲜的，有了它，就不用放鸡精之类的啦！）
6/9. 起锅前放入蒜苗翻炒至蒜苗熟了即可！
7/9. 一盘诱人的胡萝卜蚝油炒豆干就做好啦，配上一碗米饭开吃吧！
8/9. 成品图
9/9. 成品图